POSTRECITO DE CHOCO 🍫
Hace días que venía tentada con estas recetas de postrecitos caseros, tan sencillos y tan olvidados, y me parecieron ideales para seguir reduciendo los ultraporcesados en casa.
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Para servirla le agregué unas nueces trituradas 🙌🏻.
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Me van a decir que no se animan con este postrecito tan simple?
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Quiero ver sus fotos 📸.
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#Essen #essenuruguay #comidareal #postresdechoco #postresdecrema #recetassimples #gustitos #sarten20
POSTRECITO DE CHOCO 🍫
Hace días que venía tentada con estas recetas de postrecitos caseros, tan sencillos y tan olvidados, y me parecieron ideales para seguir reduciendo los ultraporcesados en casa.
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Para servirla le agregué unas nueces trituradas 🙌🏻.
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Me van a decir que no se animan con este postrecito tan simple?
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Quiero ver sus fotos 📸.
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#Essen #essenuruguay #comidareal #postresdechoco #postresdecrema #recetassimples #gustitos #sarten20
Paso a paso
- 1
Disolví el almidón de maíz y el cacao en un chorrito de la leche que iba a usar.
- 2
Aparte puse a calentar el resto de la leche con los sobrecitos de stevia disueltos a fuego medio unos minutos.
- 3
Agregué la leche con el almidón de maíz y el cacao a la leche tibia revolviendo constantemente hasta que rompió hervor.
- 4
Apagué el fuego y seguí revolviendo hasta que espesa y comienza a enfriarse.
- 5
Coloqué en dos bolloncitos aptos para altas temperaturas.
- 6
Tip: enseguida que disponemos la mezcla donde la vayamos a llevar a la heladera, en mi caso los bolloncitos, colocamos una capa de film en contacto con la crema 🤩 esto evita que se forme esa capita reseca que suele quedar al enfriarse la crema.
- 7
Cuando perdió un poco de temperatura la mezcla la llevé a la heladera y listo 👌🏻😁.
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