চিকেন কাটলেট(( chicken cutlet recipe in Bengali)
Papiya Alam @swaad123
#swaad
#amarpriyorecipe
কলকাতা স্টাইলে চিকেন কাটলেট স্নাক্স হিসেবে অত্যন্ত প্রিয়।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি বাটিতে চিকেন কিমা নিয়ে তাতে একে একে আমি চিনি, লবণ, লঙ্কা গুঁড়ো,গরম মশলা গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো, ধনেপাতা,পুদিনাপাতা, পার্সলে পাতা কুচি,আদা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি,রসুন কুচি, লেবুর রস,ভাজা মশলা গুঁড়ো, কেচাপ সবকিছু নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।। এবার ঢাকা দিয়ে এক ঘণ্টা ম্যারিনেট করতে দিতে হবে।
- 2
এবার একটি বড় ছড়ানো প্লেটে ব্রেডক্রামস ঢেলে নিতে হবে।
- 3
অন্য একটি বড় বাটিতে তিনটি ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার এক ঘন্টা পরে ম্যারিনেট করা চিকেন থেকে একই আকারের 6 টি বল বানিয়ে নিতে হবে।
- 5
এবার একটি করে বল নিয়ে হাতের তালুতে একটু চেপে প্রথমে ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে ধীরে ধীরে ডায়মন্ড এরা আকারের নিতে হবে ।এবার ব্রেডক্রামসে ভালো করে কোট করে নিতে হবে। । আবার একবার ডিমের মিশ্রণে এবং পরে ব্রেডক্রামসে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 6
একইভাবে 6 টি কাটলেট বানিয়ে নিতে হবে।
- 7
এবার একটি কড়াইয়ে পরিমাণমতো তেল গরম করে একটি করে কাটলেট মিডিয়াম লো আঁচে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
- 8
শসা পেঁয়াজ এর কেবিন সালাদ আর কেচাপ, কাসুন্দি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
প্রতিক্রিয়াগুলি
Top Search in
দ্বারা রচিত
"I'm just someone who likes cooking and for whom sharing food is a form of expression"
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
চিকেন কাটলেট (chicken cutlet recipe in Bengali)
#FF3চিকেন কাটলেট একটি অতি জনপ্রিয় সন্যাকস। চলুন বানাই ।
-
চিকেন কাটলেট (Chicken cutlet recipe in Bengali)
#DRC2জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল রেসিপিতে আমি বানিয়েছি চিকেন কাটলেট।
-
চিকেন কাটলেট
#বাংলার স্ট্রীট ফুড রেসিপি। কলকাতার স্ট্রিট ফুড রেসিপি গুলোর মধ্যে চিকেন কাটলেট অতি পুরনো দিনের খুবই বিখ্যাত এক রেসিপি। সান্ধ্যকালীন টিফিনে কলকাতার রাস্তায় দাঁড়িয়ে একটা চিকেন কাটলেট ও মাটির ভাঁড়ে এক কাপ চা খাওয়ার তৃপ্তি আলাদা।
-
চিকেন কাটলেট (Chicken Cutlet recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীচিকেন কাটলেট সন্ধ্যার স্নাক্স হিসাবে দারুন একটা আইটেম।
-
চিকেন কাটলেট(cabin style chicken cutlet recipe in bengali)
#পূজা2020দুর্গা পুজো মানেই বাঙালির ভুরি ভোজ, তো পুজোতে স্টার্টার হিসেবে একদিন কাটলেট না হলে মন ভরে না, তাই আজ কেবিন স্টাইল চিকেন কাটলেট এই রেসিপিটি সকলের জন্য নিয়ে এসেছি, এভাবে বানালে একদম দোকানের মতো হবে, তবে দেখা যাক।
-
চিকেন কাটলেট(chicken cutlet recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীচিকেন দিয়ে বিভিন্ন রকমের পদ খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়; সময়ও লাগে খুব কম অথচ স্বাদেও ঘাটতি নেই।এমন একটি পদ হল এই চিকেন কাটলেট যা উৎসবে-অনুষ্ঠানে-জন সমাগমে বা মেলায় খাবারের শুরুতে কিংবা সন্ধ্যেবেলার স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া হয়।খুব উপাদেয় ও মুখরোচক😋বলে নামটাও সকলের জানা আজ।জামাইষষ্ঠীর আয়োজনে এ হেন স্ন্যাক্স এর ব্যবস্থা থাকে সন্ধ্যে বেলায়।
-
চিকেন কাটলেট (Chicken Cutlet recipe in Bengali)
#পূজা2020#week1ভাজাভুজি ছাড়া পুজো অপূর্ণ।তাই গরম গরম চিকেন কাটলেট হলে আর কি চাই, সাথে একটু স্যালেড আর কাসুন্দি।
-
চিকেন মেয়োনিজ কাটলেট(chicken mayonnaise cutlet recipe in Bengali)
#lockdown recipe
-
ভেজ চিকেন কাটলেট(veg chicken cutlet recipe in Bengali)
চায়ের সাথে সন্ধ্যাবেলার স্নাক্স হিসাবে খুব জমে যায় এই রেসিপিটি। গাজর ,ফুলকপি,স্প্রিং অনিয়ন ও চিকেন দিয়ে তৈরি করা এই কাটলেট। খেতে দুর্দান্ত হয়েছিল।
-
চিকেন কাটলেট (Chicken Cutlet recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি চিকেন কাটলেট খুবই জনপ্রিয় বাঙালীর একটি সন্ধ্যা স্ন্যাকস। বৃষ্টি ভেজা সন্ধ্যা হোক বা কোনো বিশেষ দিনে বাড়িতে অতিথির আগমন এই চিকেন কাটলেট এর সাথে গরম গরম চা বা কফি পুরো সন্ধ্যার আমেজকে বদলে দেয়। আমার এই রেসিপি দিয়ে খুব সহজেই এখন বাড়িতে আমরা বানিয়ে নিতে পারবো দোকানের মতন চিকেন কাটলেট।
-
চিকেন কিমা কাটলেট(chicken keema cutlet recipe in bengali)
#GA4#week15সন্ধ্যে বেলায় মুখরোচক জলখাবারের মধ্যে কাটলেট অন্যতম।কাটলেট অনেকরকম এর হয় তার মধ্যে চিকেন কাটলেট বেশ জনপ্রিয়।গরম মুচেমুচে এই কাটলেট বাচ্চা থেকে বড় সবার ভীষণ পছন্দ।
-
মাছের কাটলেট(macher cutlet recipe in Bengali)
মাছ বাঙ্গালীদের প্রিয় পদের ১টা। যেকোনও অনুস্ঠানে কাটলেট স্যালাতের পর পাতে পরে,যদি মাছের কাটলেট হয় ।কথায় নেই। পোলাও বিরিয়ানি সাদা ভাত সবেতেই রায়।আবার স্নাক্স হিসেবে ও চলে গরমাগরম।
-
-
-
চিকেন কাটলেট (chicken cutlet recipe in Bengali)
যেকোনো আড্ডা জমাতেই হোক বা কোনো অনুষ্ঠানে স্টার্টার হিসেবে চিকেন কাটলেট এর জুড়ি মেলা ভার।খুব সহজভাবে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন লোভনীয়, জিভে জল আনা স্বাদের চিকেন কাটলেট আর তার সঙ্গে সকলের প্রশংসা পান বিনামূল্যে।
-
চিকেন কাটলেট (chicken cutlet recipe in bengali)
#খুশিরঈদআজ বানালাম চিকেন কাটলেট এটি খেতে দারুণ লাগে বিকেলে চা এর সাথে আর যেকোনো উৎসব হোক বা পার্টি র জন্য বানাতে পার ।
-
পনির স্টাফভ চিকেন কাটলেট (paneer stuffed chicken cutlet recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাক্স রেসিপি
-
চিকেন ললিপপ (chicken lollipop recipe in bengali)
#পূজা2020দুর্গা পুজোতে সন্ধের স্নাক্স হিসেবে এই চিকেন লালিপপ একদম জমে যাবে।
-
-
কিমা কাটলেট (Keema cutlet recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠী#ভাজার রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসি বিকেলে চায়ের সাথে টা হিসেবে এই রকম একটা কাটলেট থাকলে দারুণ জমে যাবে।
-
চিকেন উইথ ম্যাগি কাটলেট (chicken with Maggi cutlet recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি
-
আমকি চিকেন কিমা কাটলেট (ammki chicken kiman cutlet recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিকাটলেট অনেক রকমই হয় কিন্তু এই কাটলেট দারুন সুস্বাদু আর একটা অভিনব রেসিপি।
-
-
-
চিংড়ি কাটলেট(Prawn cutlet recipe in Bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপি#জামাই ষষ্ঠীআমাদের সবার প্রিয় চিংড়ি মাছের এই মুখরোচক খাবার টি সন্ধ্যা বেলায় চায়ের সঙ্গে জামাই কে পরিবেশন করলে, দারুন খুশি হয়ে খাবে।
-
-
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13549459
মন্তব্যগুলি (5)