চিকেন ধুয়ে,সবজি কেটে ধুয়ে রেডি করে নিলাম।এবার মিক্সিতে চিকেন তার সঙ্গে পেঁয়াজ,রসুন,আদা,নূন,টমেটো আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পেস্ট করে নিলাম।

ম্যাগি নিয়ে গরম জলে অল্পক্ষণ রেখে ছাঁকনি করে ছেঁকে নিলাম।

কনফ্লেক্স নিয়ে মিক্সিতে অল্প একটি গুঁড়িয়ে নিলাম।ময়দা নিয়ে তাতে নূন একটু গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে শুকনো মাখিয়ে নিলাম।

এবার চিকেন ম্যাগীর পেস্ট নিয়ে হাতে করে চ্যাপ্টা আকারে গড়ে একবার ডিমের ব্যাটারে ডুবিয়ে ময়দা মাখিয়ে আবার ডিমের ব্যাটারে ডুবিয়ে কনফ্লেক্স মাখিয়ে গড়ে নিলাম।