Scones con harina de garbanzo
Paso a paso
- 1
Colocamos todos los secos y mezclamos,
- 2
Luego agregamos la materia grasa y unimos con los dedos hasta que quede como un arenado,
- 3
Después mezclamos la leche con el jugo del limón y esa mezcla agregamos a la otra preparación. Unimos todo de nuevo pero sin amasar.
- 4
Colocamos la masa en la mesada y vamos uniendo bien sin amasar. Una vez que quede lista estiramos y cortamos la medida deseada.
- 5
Colocamos en una placa aceitada y llevamos al horno por unos 10 min más o menos, luego sacamos, pintamos con agua o leche y llevamos de nuevo al horno, después de unos minutos más lo volvemos a sacar y pintamos con miel o mermelada y dejamos que doren un poco y listo a DISFRUTAR 😊
- 6
Yo las espolvoree con edulcorante cuando las pinte con miel
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