14. Ayam Bumbu Rujak

Dynaa
Dynaa @dynabee11
Pasuruan

Bosen sama ayam yang diolah gitu" aja? Nih.. Aku punya resep andalan dan dijamin nagihii😍😍
#septemberceria

14. Ayam Bumbu Rujak

14 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama ayam yang diolah gitu" aja? Nih.. Aku punya resep andalan dan dijamin nagihii😍😍
#septemberceria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam
  2. SecukupnyaTahu, tempe goreng
  3. 1 batangSerai
  4. 2-3 lembardaun jeruk
  5. Gula,garam,merica,penyedap rasa
  6. Air
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 2 cmlengkuas
  12. 2 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 4 buahmiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera dan bersihkan ayam, lalu direbus dgan 1 bawang putih geprek,kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Rebus skitar 10mnt sampai matang.

  2. 2

    Setelah ayam matang, diamkan ayam kurleb5mnt agar bumbu lebih meresap. Setelah itu goreng dg minyak panas.

  3. 3

    Haluskan bumbu, beri minyak untuk menumis bumbu dan masukkan serai, daun jeruk. Tumis sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang, tambahkan air lalu beri garam,gula,merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah dirasa sudah enak, masukkan ayam,tempe dan tahu. Aduk merata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dynaa
Dynaa @dynabee11
pada
Pasuruan
Mamamudaa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa