Sup Rempah

Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
Ungaran Barat

Pengen makan yang berkuah, seger, hangat, dan berbau rempah nih 😁 lihat kulkas nemu ceker, baso, bunga kol, kapri, sama wortel.. Lihat stok tempat menyimpan rempah2 masih komplit isinya. Baiklah mari kita bikin sup rempah yaaa.. Beneran ini rasanya unik, dan seger 😁

Sup Rempah

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yang berkuah, seger, hangat, dan berbau rempah nih 😁 lihat kulkas nemu ceker, baso, bunga kol, kapri, sama wortel.. Lihat stok tempat menyimpan rempah2 masih komplit isinya. Baiklah mari kita bikin sup rempah yaaa.. Beneran ini rasanya unik, dan seger 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 3 buahceker ayam
  2. 16 buahbaso
  3. 1/2 buahbunga kol
  4. 1 bungkuskapri
  5. 2 buahwortel kecil
  6. 2 batangonclang, iris tipis
  7. 2 buahseledri, iris tipis
  8. Secukupnyagula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. Sedikitpala
  13. Rempah-Rempah
  14. 2 ruaskayu manis
  15. 3 buahcengkeh

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus hingga empuk dan keluar kaldunya. Kemudian tambahkan rempah-rempah.

  2. 2

    Sambil menunggu ceker ayam empuk, siapkan semua bahan sayuran kemudian cuci dan potong sesuai selera

  3. 3

    Haluskan/Uleg bawang putih, bawang merah, dan pala. Kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan kayumanis, juga cengkeh. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ceker

  5. 5

    Masukkan baso, dan semua sayuran kedalam panci. Tambahkan lada bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Test rasa.. Tunggu hingga mendidih dan semua sayuran sudah matang. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan onclang/daun bawang dan seledri.

  7. 7

    Sajikan selagi hangaaaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
pada
Ungaran Barat
IRT dengan satu anak dan satu suami yang sama-sama suka ngemil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa