Espaguete ao molho de abacate e pimentões
Wayna Wagner @Waynawagner
Aqui em casa amamos abacate! Tão versátil, fica gostoso nas versões salgadas, nas doces e também nas vitaminas.
Inspirada no guacamole, pensei em fazer um molho para macarrão... Por que não, não é mesmo?
Tenho certeza que fazer esse molho é mais rápido e fácil do que encontrar um abacate maduro na cidade. Haha
Para me conhecer melhor, me siga também no Instagram: @waynawagner
Grande abraço,
Wayna Wagner
👩🏻🍳
Espaguete ao molho de abacate e pimentões
Aqui em casa amamos abacate! Tão versátil, fica gostoso nas versões salgadas, nas doces e também nas vitaminas.
Inspirada no guacamole, pensei em fazer um molho para macarrão... Por que não, não é mesmo?
Tenho certeza que fazer esse molho é mais rápido e fácil do que encontrar um abacate maduro na cidade. Haha
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Grande abraço,
Wayna Wagner
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Instruções de cozinha
- 1
Coloque a água para ferver. Enquanto isso, em outra panela, vamos fazer um mix de pimentões.
- 2
Coloque uma colher de azeite, refogue a cebola, as três colheres de pimentão amarelo e as três colheres de pimentão verde.
- 3
A ideia é apenas deixar que a cebola e o pimentão murchem um pouco para que não perca completamente sua crocância. Leva aproximadamente 3 a 4 minutos.
- 4
Tempere com pimenta e sal, coloque o tomate e deixe mais alguns minutos em fogo baixo e desligue para que o tomate não solte água. Aqui só quero que o tomate esquente e não cozinhe. Reserve.
- 5
No liquidificador ou mixer, bata o abacate, duas colheres de sopa de pimentão verde, coentro, o alho, o suco de meio limão, sal e pimenta a gosto. Vá batendo aos poucos para que você não precise colocar água para ajudar a bater.
- 6
Cozinhe a massa conforme as instruções do pacote, escorra e misture ao molho de abacate e sirva com os pimentões por cima.
- 7
A textura aveludada do abacate e a crocância dos pimentões ficam um espetáculo na boca.
Fora o cheiro e sabor que casam perfeitamente com o macarrão. O molho é tão versátil que ficou ótimo na na versão salada de macarrão também.
🙏🏻 Cristã👫 Esposa👲🏻👶🏻 Mamãe do Benjamim e do Samuel👩🏻🍳 Comida saudável de mãe é o que mais rola lá em casa.Se quiser me conhecer mais, me segue no Instagram! @waynawagner ❤️
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Uma forma diferente de comer abacate, grelhado como um bifinho, coberto com um molho picante de inspiração mexicana. Serve como acompanhamento para um almoço mais substancial ou como prato principal de uma refeição leve.
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Guacamole
Essa é essencial no #jantarmexicano: uma salada de abacate com tomate, cebola, pimenta e o famoso coentro! Tem diversos modos de fazer guacamole; eu gosto dele com pedaços. Importante dizer que o abacate ideal para fazer guacamole é o avocado, mas você pode fazer com qualquer um 🥑 o que vai mudar é um pouco da textura e a liberação de líquidos depois de pronto.
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Macarrão ao molho de frango, calabresa e camarão
Queria fazer um macarrão mais elaborado, que ficasse especial, então tive a idéia de fazer esse molho de frango, calabresa e camarão, e essa mistura ficou surreal. Fica ótimo para um almoço de fim de semana ou para um jantarzinho top. Em homenagem ao dia mundial do macarrão, tô compartilhando essa receita que amo com todos vocês. #diadomacarrao
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Nachos mexicanos
#fdsmexicanoGosto muito experimentar novos pratos ...gosto de NACHOS, são crocantes e muito saborosos. Eu não fiz a guacamole porque não encontrei abacate maduro...espero que desfrutem saboreando uns NACHOS assistindo um filme🎬📺
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Peixe ao molho Thai
Oi!!! Me conta, como está sendo sua Sexta ???Pois hoje tem novidades pra ti: vamos te ensinar a fazer uma receita asiática bem fácil: Peixe ao molho thai.Ela é perfeita pra você que ama receitas bem picantes e versáteis.Sim !!! Se você não come peixe basta substituir ele por frango ou os legumes de sua preferência e tenho certeza que não vai se decepcionar. Esta receita é democrática, amor.Tem mais. Ela fica pronta rapidamente e tem como acompanhamento perfeito um simples e soltinho arroz branco. O custo, menos de R$ 10,00 por porção e ela rende 4 porções maravilhosas. Vamos a receita !!!Te desejamos uma ótima Sexta. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #pascoaemcasa #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitaasiatica #tilapia #molhothai #receitatailandesa #redcurrypaste #receitaspraticas #instafood #pornfood #yummyfood #currytailandes #curryvermelho #curry -
Torradas com abacate e tofu 🥑
#segundasemcarne Meu café da manha favorito do momento. Pena que não tenho abacate todo dia em casa 😁 Essas torradas também ficam ótimas com tomate e abacate, cogumelo Portobello grelhado e tofu. Também dá pra polvilhar chia e gergelim por cima, molhos diferentes...dá pra usar a criatividade e variar. -
Mousse de chocolate Fit/Vegano
Apesar do abacate ser mistificado como calórico, ele possui inúmeros benefícios como controle de apetite, fibras, fornecimento de energia, vitaminas, minerais, gorduras monoinsaturadas e claro, não deve ser consumido em excesso.
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Tacos Tropicais: Abacate com Salmão e Manga - Uma Explosão de Sabores Frescos!
Desfrute da delícia tropical com nossos 'Tacos Tropicais: Abacate com Salmão e Manga'! Essa receita inovadora traz uma combinação única de sabores frescos e saudáveis que vão encantar seu paladar. Com uma base de guacamole de abacate maduro, cubos suculentos de salmão fresco e a doçura refrescante da manga, cada mordida é uma explosão de sabores exóticos!O toque picante da pimenta vermelha (opcional) e o aroma do coentro fresco adicionam uma nota especial a essa jornada gastronômica. Preparados em tortillas macias de milho ou farinha, ou até mesmo em folhas de alface para uma versão sem glúten, esses tacos são perfeitos para uma refeição leve e saborosa.Surpreenda-se com essa mistura inovadora de ingredientes e impressione sua família e amigos com uma opção criativa para almoços ou jantares. Fácil de fazer e cheio de frescor, nossos 'Tacos Tropicais' são uma escolha refrescante para encantar todos os sentidos. Experimente hoje mesmo e deixe-se levar pela magia tropical em cada pedacinho desses tacos!
João -
Arroz à Grega Integral
#NatalOficial #Vem2021 aquela receita que não pode faltar no fim do ano! Mas que causa certa polêmica também 😅 Eu faço bem rústico e com arroz integral, eu amo os pedaços de cenoura e pimentão no arroz. Coloquei nabo, pois tinha um restinho na geladeira, ficou ótimo. Já a uva passa...😂 Eu AMO, mas você escolhe. -
Esfiha de Carne
Morar no interior tem muitas vantagens, ma tem seus problemas também, um deles é a falta de opções. Como na minha cidade não existe comida árabe, me permite um espírito punk do “faça você mesmo” e misturei algumas receitas que encontrei na internet para fazer a minha versão dessa iguaria maravilhosa.
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Salada de abacate com atum
Essa saladinha pode ser um lanche, como foi aqui e também pode compor as refeições principais.Super fácil de fazer, fica pronta em menos de 5 minutos. Essa quantidade serve duas pessoas.
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Recheio de frango para poke
#ABCDasReceitasSemana passada postei uma receita de poke vegano aqui na comunidade e também no meu Instagram.😊(Se você ainda não viu a receita clique aqui: https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/13754022-poke-vegano-low-carb?invite_token=n6Z1NzJZex9KbHGK72JUzPG8&shared_at=1602205437).🥰Um seguidor me pediu um recheio para poke usando frango. 😀Eu amei o pedido dele e resolvi compartilhar uma receita que criei pensando no poke. 😍😋🥗Já conhece meu Instagram @waynawagner ?Te espero lá!Abração,Wayna Wagner👩🍳 -
Guacamole
Guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, fácil de preparar e uma delícia para ser servido como entradinha com nachos e torradas, recheio de sanduíches ou acompanhamento de pratos.Minha versão leva um toque de páprica picante.
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https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/13557611
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