Essa é aquela receita gostosa, crocante, sequinha e sem culpa, e ficou muuuuito gostosa, e segundo meu marido, "melhor que o restaurante famoso".

Estes frangos ganham uma crocancia muito parecida com os frangos do famoso fast food americano

#globalcookpadgames2024Proteina animal : peito de frangoLegumes em conserva: seleta (ervilha, batata e cenoura)Aquela comidinha rápida e gostosa, o chamado confort food.

Aqui em casa estou sempre testando novos sabores ou alternado alguns ingredientes nas receitas, pra poder ter mais opções e pra ter uma alimentação mais saudável e mais gostosa.E hj fiz o kibe de frango, tradicionalmente de carne bovina, mas também já testei com carne suína e fica maravilhoso.

Inspirado numa receita de nuggets na air fryer, resolvi deixar o peito de frango em bifes.

Uma forma original de apresentar um clássico da cozinha italiana com frango e batatas. Ótimo para um almoço ou cena original. Uma receita típica brasileira chamada Coxinha. Uma mistura de coxas de frango cozidas em caldo de legumes com batatas cozidas, uma mistura de especiarias e depois empanadas com panko e depois fritas ou se quiser na Airfryer depois pincelar com aceite a coxinha.

A receita de guisado compartilhada por uma autora argentina, Daiana Guibaudo. Tradicional e perfeita para dias frios!Receita original disponível em https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13345499-guiso-de-arroz

O peito de frango mediterrâneo rápido de cozinhar graças à vasocottura, podemos saboreá-lo em seis minutos de cozimento, tenro e saboroso com os sabores do Mediterrâneo, azeitonas, orégano, pinhões, alho, tomate e alcaparras. Graças ao cozimento em jarras, até um simples peito de frango se transforma em uma profusão de sabores. Acompanhei com cachos de macarrão integral, completando a receita como um prato único.

Vi esse receita no Instagram, porém a original era linguiça ao molho branco e eu resolvi adaptar a minha realidade bariátrica, fiz meia receita, zero lactosr e no lugar da linguiça usei peito de frango moído, e ficou sensacional.Link da receita original:https://www.instagram.com/reel/C0KiWRstd1T/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

#globalcookpadgames2024Time Frutas & vergurasIngrediente: tomate, cebola e alhoTime Proteínas VegetaisIngrediente: milho e ervilhaTime Proteína AnimalIngrediente: peito de frango

#comidadevó Essa é uma receita que me faz lembrar muito a minha avó paterna, Carmelina. Ela sempre fazia, pro almoço, junto do arroz, feijão, e banana frita. O molho era diferente, bem ralinho e tinha bastante óleo, o que fazia ficar de chupar os dedos! Rs. A minha versão é com peito de frango e alho poró, e lembro que o dela tinha ainda os ossinhos do frango, e provavelmente usava cebola. Mas o coentro não faltava! Acredito que essa seja uma daquelas receitas de vó que temos em comum. Esses dias atrás, me deparei com uma receita de "macarrão com frango de vó" do @brajero e amei a história que ele contou sobre a dele. Me identifiquei muito! Essa é a primeira das minhas receitas de #comidadevó para essa homenagem!

Essa receita de frango cremoso, ou frango ao molho com grão de bico, é simplesmente maravilhosa! Vale apena experimentar por aí. Além disso, ainda é um jeito gostoso de colocar o grão de bico na alimentação. Não faço só com peito de frango, pode ser também com o frango inteiro cortado em pedaços. Fica DELICIOSOO demaissss. É uma receita rápida, fácil e deliciosa para qualquer refeição. Ahh, se não gostar de grão de bico, coloque batatas em cubinhos, ou milho, ervilha… Enfim, use a imaginação.

Compramos umas batatas grandonas e veio a inspiração para o almoço: batatas recheadas com berinjelas e temperos mediterrâneo.Desta vez fiz com berinjelas, mas o céu é o limite, poderia ser milho, soja, cogumelos, grão de bico, vegetais cozidos, castanhas...Ficou muito delicinha!

Receita deliciosa de iscas de peito de frango assadas e acompanhadas de um delicioso molho!!!!#ABCDasReceitas

A focaccia rápida na Airfryer é uma variante rápida e sem fermento. Leva 2 minutos para pré-aquecer a Airfryer e cerca de 20/25 minutos para cozinhar. O fermento instantâneo é usado para tortas salgadas ou mesmo para sobremesas, e a massa cresce diretamente durante o cozimento. Leva apenas alguns minutos para prepará-lo e temperá-lo a gosto para um resultado surpreendente, usei uma mistura de farinhas sem glúten para pizza e sobremesas, para que todos experimentem, inclusive os intolerantes ao glúten. Mas é claro que a clássica farinha de trigo pode ser usada.#airfryer

Receita da cozinheira Norali, da Argentina. Confira a receita original em https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/11162889-pan-dulce-navideno-2019?via=profile"Com essa receita fiz dois maravilhosos panetones de 700gr cada um. Fiz na batedeira usando o gancho para pão (super prático o sistema), mas se você não tiver a máquina, são exatamente os mesmos passos e procedimentos, mas neste caso o gancho é a sua mão 😉. Se preferir, obviamente, você pode trabalhar a massa na bancada. Não deixo um tempo específico de fermentação, já que isso depende exclusivamente da temperatura. Fazer panetone requer muuuuita paciência, mas a recompensa é grande 😋. Espero que gostem, provem, me contem as adaptações que fizeram e sugestões, e acima de tudo, me enviem suas fotos! 📷"

Essa receita é uma dessas que a gente vê passando pela time line nas redes sociais e logo pensa: “que delícia, parece fácil”. E é mesmo uma receita bem fácil de fazer. Os originais que eu vi foram feitos com frango. A primeira vez que eu fiz também usei frango, e fica igualmente delicioso.O pulo do gato está no molho: vários ingredientes que se transformam em um sabor agridoce incrível.Vou passar pra vocês a receita com carne e, de verdade, pra fazer o frango é só substituir mesmo! Vou colocar no final desse post a foto do primeiro prato que eu fiz, com frango, e a que você está vendo logo aí em cima é a que fiz semana passada, com carne vermelha.

Para esta receita, usei duas técnicas modernas de culinária: a de cozimento com imersão em óleo e da Vasocottura, em microondas. Em apenas 15 minutos, o peito de frango ficará muito macio e se cortará como um presunto.

Para os que gostam de carneiro - e beringela :) Tem gostinho de Oriente Médio!

Os dias quentes de verão, pedem refeições leves, saborosas e práticas. Para preencher todos os requisitos vamos de sanduíche natural com patê de frango.O maior segredo para ter um patê de frango com muito sabor, está no cozimento do peito de frango, veremos todas as dicas abaixo.A receita traz a base principal do patê de frango, que já é delicioso consumido assim, mas se desejar poderá incrementá-lo, com milho em conserva, picles, mostarda, etc.A montagem é por sua conta, existe inúmeros tipos de pães para escolher desde brancos aos integrais, com ou sem glúten. Enriqueça acrescentando folhas verdes, tomates, rabanetes, ou tudo que sua imaginação permitir.Na minha montagem usei pão australiano de fermentação natural e folhas verdes, ficaram divinos.#verao #sanduiches #refeiçãorapida #patê

Sempre fui apaixonado pelo molho agridoce da culinária chinesa, que envolvia os pequenos cubos empanados de carne de porco ou os deliciosos pastéis primavera.Baseado na primeira referência (porco agridoce) aprendi primeiramente a preparar o molho, e depois adaptei a outras carnes, obtendo assim esse delicioso, econômico e saudável resultado.Espero que apreciem, e sintam-se a vontade para suprimir ou adicionar ingredientes. Mas, sugiro que o molho seja feito conforme a receita, para que possam desfrutar desse sabor magnífico.

De sabor único o curry dá aquele gostinho de especiarias ao frango.Experimente!

Na busca por reaproveitar o descarte do levain e sempre testando novas receitas, achei essa de pão de queijo de levain em uma das comunidades que participo sobre fermentação natural, achei simples e gostosa, testei e aprovei, então resolvi compartilhar por aqui, pois pode ser útil pro pessoal principalmente porque rende muito.

Sobrou arroz aí? Que tal preparar uns bolinhos de arroz ao forno? Esses ficaram bem nutritivos com frango! #ABCDasReceitas

Esse é um prato rico em proteína! As leguminosas (como feijão e amendoim) são ótimos componentes proteicos para o dia a dia! Podem ser servidas com molho de tomate ou pesto ou romesco ou outro que preferir. A receita detalhada da ricota de amendoim foi postada aqui antes ;)

Essa é minha versão zero lactose, mas pode ser feito com muuuuita lactose, dobrar receita, fazer com moída de frango, porco, ovelha, e como quiser, só usar a imaginação.Só sei que vale muuuuito a pena testar e aproveitar essa maravilha. #calendario25#julho

Um caldo de cana e dois pasteis, por favor !!!Inventado por Japoneses, que se inspiraram nos guiozas e rolinhos primavera chineses, esta delicia rapidamente se popularizou em São Paulo. Uma massa, com recheios variados, adaptados ao gosto local, bem sequinha e crocante. Quem resistiria???Pra nós, paulistanos natos ou paulistanos de coração, ir a feira não tem a mesma graça se não reservar uns minutinhos para passar na barraca de pastel.Há quem sente nos banquinhos improvisados, os que saboreiem de pé mesmo, no corre-corre da vida e também os que carregam a delicia pra degustar sem pressa, em casa, acompanhado por um caldo de cana recém feito, ali, na hora. Eu, desde menina, sempre gostei assim.Com o tempo meu avô conseguiu a receita da massa de pastel e comprou uma maquina manual para moer a cana que plantávamos no fundo do quintal de casa. Perdi as contas das vezes que fizemos pastel juntos.A receita que te apresento de massa de pastel custa menos de R$ 3,00, fica pronta em um instante, pode ser aberta sem cilindro, apenas com o rolo e conserva bem em geladeira por 10 dias, desde que enrolada em plástico filme. Rende cinco pasteis. Se quiser pode duplicar, triplicar, quantas vezes forem necessárias para atender a todo mundo. O recheio ??? Bom, este você escolhe: queijo, carne, carne com ovo, palmito, bacalhau, pizza, bauru, banana com canela, banana com queijo, vamos colocar até reticências aqui porque certamente você se sentirá tentado a criar o teu.

 #calendario25#fevereiro

Marinada incrível para dar um sabor a mais no peito de frango.

#caminhodossaboresMinha mãe fazia caxa de frango com arroz e ficava uma delícia. Ela preparava o condimento que é uma mistura de várias especiarias que da o sabor na comida 😋 (já passei a receita de como preparar as mistura para esse condimento na minha receita anterior).