Prune Galette sau Clătită crocantă cu prune
Laura Maria @lorentonton
E rudă cu tarta, dar aluatul fiind întins mai subțire. Pur și simplu.... Delicios
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Un aluat făcut în tocatorul automat. Am pus făina, sarea, zahărul și untul cubulețe. Am mixat până au devenit toate ingrendientele ca un nisip.
- 2
Apoi am adăugat apa și am mixat până s-a strâns aluatul, câteva secunde adică. Am ținut aluatul la frigider o oră. L-am întins pe foaia de copt, deasupra tot cu foaie de copt. L-am pus în tavă și pe mijloc am umplut cu prune tăiate felii subțiri, lăsând liber pe margine. După aceea am învelit din prune cu marginea de aluat lăsată goală și am uns o cu galbenuş. Am copt la cuptorul preıncins la 180 g C.
- 3
Am copt până să rumenit frumos! Am ornat cu zahăr pudră. Poftă bună!
Compus de
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult Rețete similare
Galette sau tartă cu afine
Tarta cu afine sau galette cu fructe, este o rețetă care se prepară rapid, ideală pentru cine nu are prea mult timp de a sta în bucătărie dar dorește ceva dulce, gustos și sănătos. Acest preparat este realizat dintre o baza de aluat fraged, făcut din făină integrală, unt și zahăr, umplut cu multe fructe proaspeți.
Găluște cu prune
Pur și simplu mi-am adus aminte cum ne făcea bunica..
Tartă cu cireșe congelate
Făcând curățenie prin congelator am dat, azi, de aceste cireșe uitate. #cireșe #tarta
Plăcinte foioase cu brânză și spanac
Pur și simplu sunt delicioase, m-am jucat cu aluatul fiind foarte elastic și ușor de lucrat😍
GALETTE CU CĂPȘUNI 🍓🍓
Genul acesta de tarte, imperfecte, împachetate “neglijent” se numesc de către francezi “galette” și semnifică o plăcintă/tartă rotundă, plată, cu umplutura deschisă sau acoperită cu aluat și făcută de obicei cu fructe de sezon.
Crackers cu brânză și cașcaval
Ceva de ''ronțăit'' în fața televizorului. Rapid, simplu și foarte gustos. Rețeta este scrisă doar pentru unul din ingrendiente, brânza sau cașcaval, dar pozele sunt pentru ambele.
Gomboți cu prune
Am încercat multe rețete dar asta mi-a ieșit.Mi-au ieșit 30 de bucăți de gomboți
Tartă cu prune
Galette (tarta rustică) cu prune și piersici
Este o tartă ușor de făcut, din puține ingrediente și cu puține calorii, deci o recomand că o gustare celor care se află la dietă și nu numai!
Tartă cu nuci, alune, prune și struguri
O tartă delicioasă ca un apus de toamnă târzie, cu aluat crocant, o cremă consistentă din aromatele nuci, nuci caju și alune de pădure, decorată cu prune și struguri.
Aluat de tartă (după rețeta Jamilei)
#tarta #aluat #dulceAm încercat rețeta și este super buna și utilă. Simplă, fără mari bătăi de cap.
Clafoutis cu prune
Nu poate să treacă toamna și să nu prepari ceva dulce cu prune 😋
Găluște cu prune
Așa-i ca găluștele cu prune erau unele dintre dulciurile pe care le mâncați cel mai des și cu cea mai mare plăcere în copilărie? La mine așa a fost. Nu exista toamnă fără o porție de găluște cu prune și nu există nici acum. În fiecare an le fac, urmand rețeta de găluște cu prune și griș a mamei mele.
Galette cu piersici
O tartă simplă pe care o puteți face oricând cu orice fructe doriți.
Crumble cu prune, nuci și scorțișoară
Desertul perfect pentru toamnă, rapid și delicios
Gomboți cu prune-Szilvás gomboc-Găluște cu prune
Găluștele cu prune, numite adesea gomboți , sunt un desert tipic pentru bucătăria austroungară. Aceste găluște cu prune sunt făcute din aluat ușor sărat contrastând cu o umplutură de fructe și garnitură de pesmet rumenit îndulcit și aromat. Aceste minunății se numesc la originile lor ” szilvas gomboc “ în maghiară . Aluatul original este un aluat pe bază de cartofi ( la care dacă nu dozezi bine cantitățile sau îți iese aluatul prea tare , prea moale sau dacă fierbi prea mulți cartofi hrănești toată strada 😂😂) acum am ales să prepar gomboții cu un aluat opărit care este mult mai ușor de pregătit .
Gomboti cu prune
Ioana 
Bafra Nokulu-Rulouri cu stafide și nucă
O rețetă tradițională turcească, în aluat crocant, doar ca în fiecare oraş e făcută cu mici schimbări, dar baza e aluatul, nuca și stafida.
Quiche cu spanac și ciuperci
O tarta sărată preparată foarte rapid.
Tartă cu gem de prune în aluatul rămas de la pizza
Eu azi multe am făcut, dar risipă ba. Gemul de prune al meu e cu nucă. Dar ai casei tot nu se leagă de el. Lasă că mă leg eu 😉 #gemdeprune #tarta
Coșulețe cu cremă și căpșuni (în friteuza cu aer)
Pur și simplu delicioase.
Gomboți cu prune
O rețetă minunată de toamnă, când e sezonul prunelor, un gust dulce acrișor cu o aromă subtilă de scorțișoară!
Găluște cu prune sau gomboți
Gomboți (găluște cu prune)
o rețeta ungureasca, cu o nota personala mai pe gustul nostru, ușoară și delicioasă.
Croissante cu unt
La o primă vedere pare un proces complex, vă garantez că sunt cât se poate de simple, și doar timpul de odihnire al aluatului la frigider este un pic mai lung. Dar la sfârșit o să te bucuri de un croissant excepțional de gustos
Prăjitură cu prune
Ușor de preparat, aromată, parfumată și delicioasă, o prăjitură iubita de toată familia, pe care o fac des. #TeamsTree #OretetaUnCopac
Tartă cu mere și pere
S-a mâncat fierbinte, având musafiri pe fugă, dar aroma din bucătărie nu-i lasă să plece 😍. Nu ca m-aş lauda, dar într-adevăr e un deliciu🍏🍐🥧
Biscuiți cu ciocolată
Pur și simplu se topesc în gură. 😉❤️ Un aluat fraged și foarte repede de preparat.
Gem de prune
Hájas cu magiun de prune
Când eram copil, nu mi-am putut imagina tăierea porcului fără Haioș-urile minunate ale străbunicii mele, Dédi. Parcă văd și acum, cu câtă grijă și iubire întindeau mâinile ei obosite foaia pufoasă de aluat. Apoi de câteva decenii bune, Dédi s-a mutat în ceruri luând cu ea și Hájas-ul.De atunci, desigur, am mai avut parte de tăierea porcului, familia e împreună și asta e minunat. Șuncă, cârnați, caltaboș, jumeri... cam atât din punct de vedere culinar.Cam de doi ani tot mut dintr-o parte în alta pachetele de osânză curățată în congelator. Cam tot atât mi-a luat să-mi fac curaj să readuc Hájas-ul lui Dédi. Apoi zilele astea am scos un pachet, l-am decongelat și am dat la mașina de tocat.Așa a început totul 🙂
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13562452
Comentarii