Arroz con leche mi propio estilo
Rivera YC Dayana @yasieldayana86
Es uno de los postres tradicionales más comunes en nuestro país, fácil y delicioso.. A mis nenas les encanta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla a fuego alto ponemos a cocinar el arroz en un litro de agua hasta que esté el grano suave, le agregamos unas ramitas de canela para que empiece a adquirir sabor y le agregamos una pizca de sal
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Cuando ya esta suave le ponemos uno de los dos dulces o panelas y revolvemos por unos minutos
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Le agregamos el el litro de leche y el dulce restante y seguimos moviendo para que no se pegue, le agregamos un poquito de canela en polvo, bajamos el fuego y seguimos moviendo hasta que empiece a hervir
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Cuando empieza a hervir vamos vertiendo poco a poco la leche condensada, movemos constantemente hasta que empiece a espesar
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Cuando notes que ya casi se va quedando espeso retiramos del fuego, para que no se seque tanto porque al enfriarse puede quedar muy reseco...
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Podemos servir y decorar con una ramita de canela y un poquito de canela espolvoreada.. Ademad puedes agregarle pasitas, a muchos nos gusta, en este caso no tenía disponible y solo lo serví así quedó delicioso, puedes comerlo frío o caliente, y hay quienes lo comen con galletitas de soda, o saltines
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rivera YC Dayana le encantará ver cómo quedó.
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Soy fans de la cocina, entre mi trabajo y atender mi casa, siempre tomo tiempo para hacer lo que me gusta... Siempre experimento cosas nuevas, me gusta mucho la comida típica de mi país, pero también me gusta aprender la comida de otros países... Pienso que cada persona tiene su propio estilo y sasón y eso es lo que le da el toque especial y diferente a cada receta.
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