Arroz integral salteado con verduras. Light

Candela Jazmín
Candela Jazmín @cook_25988290

Práctico, económico y de bajas calorías. Sin sal

Arroz integral salteado con verduras. Light

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Ingredientes

45 min
3 porciones
  1. 180 grarroz integral
  2. 1/4carne (yo usé paleta)
  3. 2cebollas
  4. Cebollita de verdeo
  5. 1zanahoria grande
  6. 1/4morrón
  7. 2 dientesajo
  8. Condimentos a gusto

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En primer lugar poner a hervir el arroz integral.

  2. 2

    Mientras tanto cortar la carne en trocitos. Picar la cebolla, la cebollita de verdeo, el ajo y el morrón. Rallar la zanahoria.

  3. 3

    Prender la hornalla, escorger una sartén y agregar la cebolla, la carne, el ajo, el morrón y los condimentos.

  4. 4

    A los 5 minutos agregar la cebollita de verdeo.

  5. 5

    A los 5 minutos agregar la zanahoria rallada. Si ves que se te está secando añadí un chorrito de agua cada vez que sea necesario, pero tené cuidado de no agregar de más.

  6. 6

    Colá el arroz. Dejar cocinar el resto todo junto por unos minutos. Si te tentás agregá un poquito de sal a las verduras pero recordemos que sin sal es mejor.

  7. 7

    Ahora agregá el arroz a la sartén.

  8. 8

    Mezclá la preparación por unos minutos, y cuando esté lista serví. ¡Y listo! A disfrutar.

  9. 9

    Justo 3 raciones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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