Mermelada de pera - piña 🍐🍍

Hola!!! Les cuento que hubo posibilidad de viajar a casa de mi papá y los árboles en el jardín están llenos de peras. Estas peras deben comerse bien cocidas naturalmente o cocinadas en almíbar. Ahora que si deseas bajar de peso son ideales comiéndolas directas del árbol o haciendo jugo y en ayunas. Cada pera en casa de mi padre llega a pesar hasta 1 kilo!!! 😲 Son realmente enormes.
Mermelada de pera - piña 🍐🍍
Hola!!! Les cuento que hubo posibilidad de viajar a casa de mi papá y los árboles en el jardín están llenos de peras. Estas peras deben comerse bien cocidas naturalmente o cocinadas en almíbar. Ahora que si deseas bajar de peso son ideales comiéndolas directas del árbol o haciendo jugo y en ayunas. Cada pera en casa de mi padre llega a pesar hasta 1 kilo!!! 😲 Son realmente enormes.
Paso a paso
- 1
Lava, pela y corta en gajos.
- 2
Llévalas a un recipiente y cocina a fuego medio hasta que estén totalmente suaves. Agrega un poco de agua, azúcar, canela y el clavo de olor. Tapa el recipiente. Estas peras son muy jugosas así que soltarán más agua.
- 3
Cuando estén cocidas. Comienza a triturar. Agrega mantequilla.
- 4
Mueve constantemente con una pala. Cuando notes que al pasar la pala en el fondo queda puedes observar el recipiente, entonces la mermelada está lista. O puedes secar un poco más si lo deseas.
- 5
Deja enfriar y guarda en recipientes de cristal. Refrigera.
- 6
Así lo disfrutamos en casa. Que la disfrutes tu también.
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