Tarta de Texturizado de Soja

Laura Montero
Laura Montero @Lau1976

Me gustan las comidas que no son pesadas y esta receta es muy fácil; rica y con una porción te sentís satisfecha

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Ingredientes

20/30 min
4 porciones +ó-
  1. 1cebolla grandecita
  2. 1cebollita de verdeo
  3. 1/2morrón
  4. 1 tazatexturizado de soja
  5. 1caldito en un vaso de agua caliente
  6. 2 cdasqueso rallado (opcional)
  7. 1huevo
  8. Masa
  9. 10 cdasharina
  10. 7 cdasaceite
  11. 8 cdasagua tibia
  12. 1 cditalevadura polvo (opcional)
  13. Sal

Paso a paso

20/30 min
  1. 1

    Hacemos la masa con la harina, el aceite, la sal y el agua (A veces le pongo un poquito de levadura, pero sino queda bien igual) Amasamos y dejamos descansar

  2. 2

    Ponemos al fuego los dos tipos de cebolla y el morrón hasta que se doren

  3. 3

    Ponemos en un vaso con agua tibia el caldito (yo le puse de carne) A las verduras le ponemos el texturizado y lo vamos hidratando en el fuego con el caldito (Yo le puse todo el frasco que se vé en la imagen)

  4. 4

    Dejamos que se hidrate y sacamos del fuego; le ponemos el queso rallado y yo le puse orégano y ají molido, también el huevo y revolvemos bien. Dejamos descansar

  5. 5

    Retiramos la masa en el molde: pinchamos y metemos en el horno un poquito nada más, retiramos y le ponemos el relleno (yo le puse queso fresco) y volvemos a poner al horno más o menos 30 min... cuando está doradito el borde para mi ya está.

  6. 6

    No pude sintetizar pero realmente se hace en 20 min.. espero les guste😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Laura Montero
Laura Montero @Lau1976

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