Oseng Usus Lombok Ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 500 grusus ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 5 buahcabai merah
  6. 10 buahcabai ijo
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 ruaslengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 4 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Air
  13. Penyedap rasa (royco dan saori)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong semua bahan

  2. 2

    Rebus usus yang diberi 2 lembar daun salam selama 15 menit. Setelah mendidih angkat, tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum, kecuali tomat

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukan usus. Beri penyedap rasa dan sedikit air.

  5. 5

    Koreksi rasa. Diamkan selama 3 menit

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisa irlansari
anisa irlansari @anisarlnsr
pada
Boyolali

Komentar

Resep Serupa