Sate Lilit

Recook resep mbak Lidia Lestari dari Borneo sebagai dukungan saya untuk mbak Lidia dalam #SemarakPilkadaCookpad, semoga sukses dan tetap menginspirasi teman teman cookpaders semua 😘
Untuk resep sate lilit ini saya sesuaikan bahan utamanya dengan ketersediaan stok, bahan utama filet tenggiri saya ganti dengan campuran fillet dori dan daging ayam giling dan hasilnya tetep gurih dan lezat
.
.
#satelilitbali
#SemarakPilkadaCookpad
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_bali
#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
Sate Lilit
Recook resep mbak Lidia Lestari dari Borneo sebagai dukungan saya untuk mbak Lidia dalam #SemarakPilkadaCookpad, semoga sukses dan tetap menginspirasi teman teman cookpaders semua 😘
Untuk resep sate lilit ini saya sesuaikan bahan utamanya dengan ketersediaan stok, bahan utama filet tenggiri saya ganti dengan campuran fillet dori dan daging ayam giling dan hasilnya tetep gurih dan lezat
.
.
#satelilitbali
#SemarakPilkadaCookpad
#cookpadcommunity_denpasar
#cookpadcommunity_bali
#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu halus, tumis hingga matang (di tahap ini saya sudah campur garam dan gula)
- 2
Siapkan dori dan ayam yang sudah halus, santan, kelapa parut, daun jeruk, serta bumbu tumis, aduk hingga rata
- 3
Siapkan batang serai yang sudah dibasahi dan ujungnya aga digeprek
- 4
Buat lilitan sate yang dikepal di batang serai, hingga adonan habis
- 5
Panggang atau bakar sate hingga merata
- 6
Sajikan dengan sambal matah dan nasi hangat, atau dimakan begini aja yummy banget 😁
Resep Serupa
-
Sate Lilit Sate Lilit
Tadinya beli ikat tenggiri fillet kepengen bikin batagor, sampe seminggu di freezer males. Tiba tiba kepikiran, sepertinya di buat sate lilit enak juga.belanja kelapa parut dan serai agak langsung eksekusi.#PejuangGoldenBatikApron Aty Dee -
Sate Lilit Sate Lilit
Si sulung suka banget dengan sate Lilit ini tapi emaknya males ngebuat😁 Sate lilit ini enak banger dimakan dengan sambal matah. Dwiyana -
Sate Lilit Sate Lilit
Lagi pengen sate lilit, kangen lama ga makan sate lilit.. Ke warung belanja Tapi ga dapet ikannn..Browsing dapet resep sate lilit pake daging ayam.. Cuma disini saya tambahin santan bubuk biar makin gurih rasanya.. Dl sebelum ada santan bubuk ni, pakenya yang santan kemasan cair.. Cuma hoki2an deh. Kadang dapet udah bau tengik jadi bikin aroma masakan ga sedep.. Nah kalo pake santan bubuk ni aromanya masih aroma kelapa gituuuu jadi masakannya bakalan gurih sedep..nyimpen nya juga praktis tinggal masukin wadah kedap udara, masukin kulkas dehh 👌Yang mau coba dirumah silahkan yaa. Doriehan -
Sate Lilit Sate Lilit
Mohon maaf fotonya pakai versi lengkap. Awalnya hanya mau buat sate lilit tapi dipikir2 tanggung, jadi lanjut bikin semua 😄 LT -
-
Sate Lilit Sate Lilit
Temannya si ayam betutu kemaren sate lilit.Masih recook resepnya Xander's Kitchen.Enak pakai banget... ponakan yang ikutan makan juga pada doyan.#GA_TheNextlevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPangkalanBun#DutaRecookBorneo#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Borneo#10062020 lidia lestari -
-
Sate Lilit Sate Lilit
Mupeng banget liat resep di bukunya ci junita (xander kitchen)..Karena gak ada ikan akhirnya saya ganti pake daging ayam...enak juga kok teman2.Hihihi...😊Itu saya bikin juga sambal matah...Enak juga teman2 dipaduin sama sate lilit.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_BALI#pekaninspirasi#cookpadcommunity_jombang#satelilit Hezty_azzahra -
Sate Lilit Sate Lilit
Di rumah, ikan tuh jadi salah satu favorit keluarga setelah ayam. Cuma, anak saya yang kecil suka males makan ikan sendiri karena takut duri. Jadi harus dipisahin dulu dagingnya dari duri baru dia mau makan. Nah, kali ini kita pilih ikan yang dijualnya udah tanpa tulang aja . Resep ini aslinya dari Xander's Kitchen yang saya recook, ikannya saya ganti tuna karena di tukang sayur keliling selalu tersedia. Semoga bisa jadi #TiketRecookMagic ya 🐟 Bubekitchen -
Sate Lilit Sate Lilit
Nuel doyaannnn karena gurih pake santan dan cabe merahnya aku pakai kulitnya doang, jadi isi dan biji cabenya dibuang 😁Source : Ci Xanderskitchen Christa -
Sate Lilit Sate Lilit
Sate Lilit makanan khas bali.. Paling suka dgn sate lilit ini... Sekali makan bisa 5 smpe 6 tusuk... HeheheAsli enak banget nich sate lilit cara bikinnya jg mudah...#Pekan_Bali#cookpadcommunity_Malang#SiapRamadan Evie Indriana -
Sate Lilit Sate Lilit
Sate lilit adalah salah satu hidangan khas Bali yang unik, namanya sate tapi tidak seperti sate pada umumnya yang berupa potongan daging dan ditusuk dengan tusuk sate. Sate lilit berbahan dasar daging. Daging yang digunakan bisa berupa daging ikan, daging ayam, atau daging babi yang digiling, dicampur dengan bumbu, dililitkan pada batang sereh atau pada tusuk sate yang terbuat dari bambu. Selain itu dalam campurannya sate lilit ada yang menggunakan parutan kelapa dan ada juga yang tidak.Sate lilit sebenarnya punya kenangan tersendiri untuk saya. Menikmati sate lilit bersama teman-teman lintas usia satu angkatan kuliah di sebuah Resto di daerah Bedugul, dengan latar belakang indahnya danau Beratan membuat suasana kekeluargaan semakin terasa. Saya yang berusia paling muda saat itu tidak kebagian sate lilit, tapi Puji Tuhan saya yang dianggap oleh mereka sebagai anak, adik dan keponakan kebagian juga karena satu persatu dari mereka meletakkan sate lilit di piring saya yang ketika itu sudah kosong 😅.Kali ini saya bikin sate lilit dengan bahan dasar daging ayam dengan resep dari Mbak Agung Novianti. Untuk takaran bumbu saya modifikasi karena punya daging ayam cuma 400 g dan untuk cabe rawit saya ganti cabe merah besar.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#DutaRecookBorneo#CookpadCommunityKalteng Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)