Di rumah, ikan tuh jadi salah satu favorit keluarga setelah ayam. Cuma, anak saya yang kecil suka males makan ikan sendiri karena takut duri. Jadi harus dipisahin dulu dagingnya dari duri baru dia mau makan. Nah, kali ini kita pilih ikan yang dijualnya udah tanpa tulang aja . Resep ini aslinya dari Xander's Kitchen yang saya recook, ikannya saya ganti tuna karena di tukang sayur keliling selalu tersedia. Semoga bisa jadi #TiketRecookMagic ya 🐟

Nuel doyaannnn karena gurih pake santan dan cabe merahnya aku pakai kulitnya doang, jadi isi dan biji cabenya dibuang 😁Source : Ci Xanderskitchen

Waktu main ke Bali sengaja kulineran di daerah Denpasar, menurut arahan TripAdvisor kalo di Denpasar ada resto yg recommended buat makan ayam betutu dan sate lilit tp sayang sate lilitnya keabisan karena sy dan suami datengnya kemaleman, sungguh disayangkan😔 tp gpp di cookpad banyak resep2 sate lilit berkeliaran😏😂 dan akhirnya sy coba resepnya ce Xanderkitchen.. ahh mantapnya😍 udh ga penasaran lg sma si sate lilit.. makasih resepnya ce😍😍

Ini beneran bikin penasaran. Sy belum pernah makan. Uda 2thn yg lalu pengen bikin ini ketika lihat ci xander kitchen post. Tp dl sk recook resep cookpad. Tapi malas nulis resep , soalnya sibuk.. skrg kayak gak ada kerjaan tp tiap hr sibuk sampe malam. Entah lah.. bingung juga.. hahahaha#PejuangGoldenApron3

Recook resep mbak Lidia Lestari dari Borneo sebagai dukungan saya untuk mbak Lidia dalam #SemarakPilkadaCookpad, semoga sukses dan tetap menginspirasi teman teman cookpaders semua 😘Untuk resep sate lilit ini saya sesuaikan bahan utamanya dengan ketersediaan stok, bahan utama filet tenggiri saya ganti dengan campuran fillet dori dan daging ayam giling dan hasilnya tetep gurih dan lezat..#satelilitbali#SemarakPilkadaCookpad#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

Sate ini enak banget dimakan sama sambel matah. Sayang lupa moto sambelnya. Hehe. Di resep berikutnya aja kali..

Mupeng banget liat resep di bukunya ci junita (xander kitchen)..Karena gak ada ikan akhirnya saya ganti pake daging ayam...enak juga kok teman2.Hihihi...😊Itu saya bikin juga sambal matah...Enak juga teman2 dipaduin sama sate lilit.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_BALI#pekaninspirasi#cookpadcommunity_jombang#satelilit

Nanti malam mau ngundang teman kerja makan malam dirumah. Mintanya yg khas Bali karena saya dari Bali kata mereka. Okelaaah siapa yg takut😁. Tapi mintanya ada yg ingin pedas, ada yg jangan pedas, laah bingung. Soalnya kalau dikasi pedas takutnya lidah lidah expatriate Ini gak nahan. Taulaaah gimana orang Indonesia dengan segala cabe 🤣 Tapi oke laaah tantangan diterima😆. Alhasil bumbu yg mengharuskan pakai cabe diganti pakai paprika spitz ( model Paprika panjang gitu ). Jadi menu malam ini bakal ada sate lilit, ayam betutu, lawar buncis, segala macam sambal, es daluman( es cincau hijau ) padahal disini lagi dingiiiin😆dan pisang Rai. Bali bangeeetttt 😁 Oh ya saya menggunakan cabe Jawa dalam pembuatan sate lilit ini. Dibali mau buat lawar, lilit, betutu selalu menggunakan cabe Jawa atau orang Bali bilang tabie bun. Aaah gak sabar nunggu malam😋

Mohon maaf fotonya pakai versi lengkap. Awalnya hanya mau buat sate lilit tapi dipikir2 tanggung, jadi lanjut bikin semua 😄

Sajikan dengan sambal matah atau dengan urap sayuran

Tadinya beli ikat tenggiri fillet kepengen bikin batagor, sampe seminggu di freezer males. Tiba tiba kepikiran, sepertinya di buat sate lilit enak juga.belanja kelapa parut dan serai agak langsung eksekusi.#PejuangGoldenBatikApron

Ikutan pekan inspirasi edisi tahun baru bersama cookpad community lainnya dengan tantangan#recook_bakaran#cookpadcommunity dari resep aslinya@xander's kitchen cookpaders favorite saya.