Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόμοσχάρι χτενι
  2. 2κολοκύθια
  3. 1πράσινη πιπεριά
  4. 1κόκκινη πιπεριά
  5. 2-3πατάτες
  6. 1 κ.σ.πελτές
  7. 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  8. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  9. Αλάτι, πιπέρι
  10. 1 σκελιδασκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τα λαχανικά, όχι σε πολύ μικρά κομμάτια.

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε πρώτα το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις μεριές.

  3. 3

    Το βγάζουμε σε ένα πιάτο, και ρίχνουμε στο ίδιο λάδι όλα τα λαχανικά εκτός από την τομάτα, για να μαλακώσουν λίγο.

  4. 4

    Προσθέτουμε το κρέας, νερό, τον πελτέ, την τομάτα, το αλατοπίπερο και αφήνουμε να βράσουν για μια ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει το κρέας.

  5. 5

    Καλή όρεξη!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Πηνελόπη Γ
στις

Παρόμοιες συνταγές