Yellow Beef Curry
Masih ada sisaan daging di freezer. Skuy bikin asian-indian dish yang so yummy and spicy. Anyways, bikin beef stocknya juga from scratch
Yellow Beef Curry
Masih ada sisaan daging di freezer. Skuy bikin asian-indian dish yang so yummy and spicy. Anyways, bikin beef stocknya juga from scratch
Cara Membuat
- 1
Buat beef stock, campurkan semua bahan kedalam 5 gelas air putih. Aduk hingga merata dan warna berubah kecoklatan. Tunggu sampai dingin, skim lemak yang mengambang.
- 2
Siapkan daging, bersihkan silver skin dan lemak yang menempel. Potong tipis dan kecil agar lebih cepat matang dan lembut.
- 3
Haluskan semua bumbu halus, marinasi daging yang sudah dipotong kecil-kecil tadi dengan bumbu halus kurang lebih 4 jam
- 4
Panaskan wajan dan minyak, masukkan daging yang telah dimarinasi. Tumis hingga matang kedua sisi, kemudian masukkan bawang bombay lalu tumis kembali hingga bawang layu.
- 5
Masukkan bumbu halus, aduk hingga rata dan bumbu matang, kemudian masukkan beef stock 100ml yang sudah dibuat sebelumnya. Biarkan hingga asat.
- 6
Setelah agak asat, masukkan kembali beef stock 100ml, kemudian masukkan santan. Aduk hingga rata dan asat.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Curry Beef Curry
Hari ini saya masak Beef Curry. Kok tiba-tiba pengen kari yang makannya dicocol dengan roti prata atau canai. Saya lihat di freezer ada daging sapi sengkel dan juga roti nya. Saya tadi masak pakai presto, jadi lebih cepat. Kuahnya harusnya kental, jadi cocok banget dicocol sama roti nya. Jadi saya tadi tidak tambahkan air. Kalau masak di atas kompor, silahkan ditambah air ya kalau dirasa daging belum empuk dan santan sudah asat alias abis. Selain daging sapi, enak juga diganti daging kambing atau ayam. Josssss… Ludes kuahnya dicocol pakai roti. Salam “Anyone can cook”
-
-
Japanese Beef Curry Japanese Beef Curry
Masakan daging yang satu ini jadi masakan favorit ibu sekarang, mungkin ikut ikutan kebawa sama saya kali yaa hahaha yang pasti ini rasanya endeus, wangi karinya juga harum, dan menggugah selera makan. Selalu bikin semuanya ketagihan dan ga bikin enek.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu
-
Japanese Beef Curry Japanese Beef Curry
Baru nyadar kalau email kedeteksi jadi 2 akun dan malah keposting di akun satunya anw. So aku repost disini juga karena memang seharusnya kepost disini. Let's start.
-
Japanese Beef Curry Japanese Beef Curry
Pengen masak pake bahan daging sapi, tapi pengen sekalian ada sayurnya. Teringat menu ramen kare di warung ramen langganan, jadi tergelitik pengen nyobain masak sendiri. 😂New tips : tepung terigu bisa ditukar dgn maizena, buat yg g trlalu suka kuahnya yg keliatan sangat kental
-
Beef Curry Beef Curry
Sudah memasuki musim Penghujan dan kebetulan lagi pengen banget makan yang hangat-hangat untuk menemani buka puasa, alhamdulillah bahan makan lengkap. Tercetuslah ide beef curry
-
-
Japanese Beef Curry Japanese Beef Curry
Beli bumbu golden curry yg warna hijau (medium hot) karena aku suka pedes tp suami kurang suka pedes, namun rupanya yg medium hot engga pedes sama sekali😅 enaak tp kalau udah ditambah bumbu-bumbunya (yang di bawah), karena jadi cocok sama lidah Indonesia. Terus biasanya banyak japanese curry yang pakai wortel juga, tp suami mintanya pakai kentang aja hehe.Semoga pada suka ya, selamat menikmati!
-
Japanese Beef Curry Japanese Beef Curry
Setelah bikin Japanese curry, ketagihan dengan rasanya... Lalu rencana bikin yg pakai daging sapi. Mestinya enak..Saya pakai jamur karena favorit aku... Kali ini aku pakai jamur kancing. Beuuhhh mantab... Umami lah rasanya...Yuks kita buat...Source: IG willgoz#cookpadcommunity_Bekasi#JamurRasaJuara#GAS2025#Kombes_JamurRasaJuara
-
Japanese Beef Curry Japanese Beef Curry
catatan biar gak lupa kalau mau bikin lagi, hehe. menurutku resep ini udah paling enak banget deh :")
-
Japanese Beef Curry Japanese Beef Curry
Saya suka sekali dengan japanese curry punya Coco Ichihanya.. Dan karena pandemi ini, jadi agak parno makan diluar, so coba buat sendiri aja
-
Beef Curry Beef Curry
Ceritanya lagi pengen mamam Curry, tapi malas ke mall antri di Merugame Udon, akhirnya saya dan suami buat sendiri, ini enaaak banget lebih enak dari Merugame bahkaan 😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar