Muffins low carb sin harina

Natalia Alvarez
Natalia Alvarez @cook_18050722

Vi la receta hace algunos días, la preparación era para una tortilla... Y se me ocurrió prepararlo en estos moldesitos de silicona, fue un golazo. Ideal para reemplazar las facturas del domingo

Muffins low carb sin harina

Vi la receta hace algunos días, la preparación era para una tortilla... Y se me ocurrió prepararlo en estos moldesitos de silicona, fue un golazo. Ideal para reemplazar las facturas del domingo

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 2bananas pequeñas o 1 grande
  3. 1 tapitaesencia de vainilla
  4. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  5. 4 cucharadas soperascoco rallado
  6. 1 sobrecitoedulcorante apto horno

Paso a paso

  1. 1

    Pisar bien las bananas

  2. 2

    Agregar los huevos, la esencia de vainilla, edulcorante y batir

  3. 3

    Agregar el coco rallado y el polvo para hornear. Mezclar bien.

  4. 4

    Colocar en los moldesitos... Llevar al horno. Yo los hago en el eléctrico a 250° hasta que se doren un poquito. Quedan deliciosamente sin culpas 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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