સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટમાં બધી સામગ્રી નાખી તેલનું મોણ નાખી પરોઠાનો લોટ બાંધવો અને પછી એને થોડીક વાર ઢાંકી રાખો ત્યાં સુધી પરોઠા નું સ્ટફીંગ રેડી કરવું સ્ટફીંગ માટેની સામગ્રી બધી મિક્સ કરી દેવી એટલે સ્ટફીંગ તૈયાર

ત્યારબાદ એક લુવો લઈ ગોળ રોટલી વણી લેવી તેમાં છીણેલું ચીઝ વચ્ચે થોડું પાથરી દેવું એના ઉપર સ્ટફીંગ મૂકો પછી રોટલીની ત્રણેય સાઈડ સમોસા જેવી વાળી લેવી પછી બટર થી પરોઠું શેકી લેવું તૈયાર છે ગરમા ગરમ પીઝા પરોઠા પછી તેને પ્લેટમાં સર્વ કરો

બાળકોને ભાવતી વાનગી પિઝા પરોઠા

આભાર