પીઝા પરાઠા (Pizza Paratha Recipe In Gujarati)

Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
Navsari , Gujarat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. સ્ટફિંગ માટે
  2. 1/2 કપડુંગળી
  3. 1 1/4 કપકોબીજ
  4. 1/2 કપકેપ્સીકમ
  5. 1/4 કપટામેટાં
  6. (બધાં શાકભાજી ઝીણા સમારી લેવાં)
  7. 1/2 કપમકાઈના દાણા (બાફેલા)
  8. 3/4 કપપનીર
  9. 1 ચમચીલસણની પેસ્ટ
  10. 1 કપછીણેલું ચીઝ
  11. 1 ચમચીઓરેગનો
  12. 1 ચમચીચિલિફ્લેક્ષ
  13. 1/2 ચમચીમીક્ષ હર્બ્સ
  14. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  15. 1 ચમચીતેલ
  16. પરાઠા ની કણક માટે
  17. 2 કપઘઉંનો લોટ
  18. 1/2 કપમેંદો
  19. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  20. 2 ચમચીઘી (તેલ,બટર પણ લઈ શકાય)
  21. 1/2 ચમચીઓરેગાનો
  22. 1/2 ચમચીચિલિફ્લેક્ષ
  23. 1/2 ચમચીમીક્ષ હર્બસ
  24. તેલ પરાઠા શેકવા માટે (બટર પણ વપરાય)

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલમાં બંને લોટ લો.બધી સામગ્રી ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી પરાઠા માટે લોટ બાંધી લો.તેને ઢાંકી દો.ત્યાં સુધી સ્ટફિંગ ની તૈયારી કરી લેવી.

  2. 2

    બધાં શાકભાજી સમારી લેવાં.પનીર પણ મે ઘરે જ બનાવેલું લીધું છે.મકાઈના દાણા બાફી લેવાં.હવે એક પેન માં એક ચમચી તેલ ગરમ કરવાં મુકો.તેલ ગરમ થાય એટલે મસાલા સિવાયની બધી સામગ્રી પેન માં નાખી મીક્ષ કરો.ગેસ ફાસ્ટ કરી મિશ્રણ ને હલાવતાં રહેવું.5 મિનિટ સુધી સાંતળો. હવે બધાં મસાલા ઉમેરી મીક્ષ કરી લો.2 મિનિટ બાદ ગેસ બંધ કરી દો.

  3. 3

    સ્ટફિંગ ઠંડુ થાય પછી છીણેલું ચીઝ ઉમેરી મીક્ષ કરી લો.

  4. 4

    હવે લોટ ને સરસ મસળી લો અને પરાઠા માટે લૂઓ લઈ વણી લો.જરૂર મુજબ વચ્ચે સ્ટફિંગ મુકી વાળી લો અને લોટ લગાવી વણી લો.બંને બાજુ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ધીમાં તાપે શેકી લો.

  5. 5

    તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ પીઝા પરાઠા.🍕🍕🍕🍕..મારી ઘરે તો બધાને ખુબ ગમ્યા.તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Komal Khatwani
Komal Khatwani @komal_1313
પર
Navsari , Gujarat
cooking is my fvrt hobby & i love to cook different dishes for my lovely family.
વધુ વાંચો

Similar Recipes