Kangen mangut lele khas jogja yg rasanya khas bgt dan ada aroma asapnyaa .. karena disini belum pernah ketemu penjual mangut lele , coba-coba bikin dirumah , coba yg versi tanpa cabe karena untuk anak juga , tp agak kurang mantap sih klo gak pedes 😁😁

Mangut lele, makanan khas yogjakarta dan jawa tengah, yg di masak dng menambahkan santan dan ditambahkan dng daun kemangi yg juga untuk menambah aroma pada masakan. Sebenarnya lebih lezat lagi apabila menggunakan lele asap. Krn akan menambah aroma rasa kuahnya menjadi lebih nikmat dan spesial, apalagi dng dipadu bumbu dan rempah. Dimakan dengan nasi hangat akan menambah keistimewaan tersendiri menikmati masakan untuk keluarga dengan #JelajahResepKhasNusantaraChallenge CP memang tiada duanya😘😍👍Source #NoviaPAnggraini#JelajahResepNusantara#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#minggu23#mangutleletahu#dewisaraswati

Ini Yogya banget... Gak perlu ke Bantul buat beli klo bisa bikin sendiri.Mangut lele menurutku lbh mantep klo pake lele asap dan bumbunya pedas. Tp krn ini lele hasil panen sendiri ya sudahlah.... ketahanan pangan biar dapur tetep ngepul. Yuks mari kita masak...Resep ini cuma aku otak atik dikiiiiit bgt yaa.... cuma aku tambahkan cabe merah di bumbu halus agar warnanya lbh merah. Lalu aku tambahkan serai.Sumber : Nur Sabatiana#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Beli ikan lele kegedean ukurannya 😂 Jujur kurang suka sama lele ukuran besar..kalo digoreng kurang sedep aja gt dagingnya.Jadilah nyobain buat Mangut Lele, dan tidak menyesal! Semoga cocok jg ya sama resepnya!

dulu mama sering bikin ini. enaaak banget!resep turun temurun dari uti✨

Paling susah nyuruh anak laki2 saya yang no 2 makan ikan krn sejak kecil hanya terbiasa makan ayam..indomie...telur. Nah sekali waktu saya coba goreng lele sampai garing dan minta dia makan tapi ditolaknya. Setelah dibujuk akhirnya mau juga dan komennya "Enak Bu!" Daan biar ga bosen saja kali ini lelenya coba saya bumbuin dengan bumbu kuning yg masakannya itu disebutnya mangut lele khas jogjakarta#SayangAnak#PekanInspirasi#CommunityCookpad_Bekasi#BerburuCelemekEmas

Obat kangen jogja

Suami kl dimakasin ini bisa nambah2 terus 😂Lebih enak kl pake lele yg sudah di asap ya bund.. bisa pake ikan asap yg lain spt pari asap/manyung asap 👍

Dikasih ikan lele sama tetangga, ukurannya besar sekali. Berhubung saya kurang suka dengan ikan air tawar, ikan lelenya saya masam mangut khas Yogyakarta, terus saya bagi²kan lagi ke tetangga komplek. Alhamdulillah approved, yuk coba#MasakanIndonesiIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#PAIS_Dilaukan#GenerasiAprontis#GATAWeeks21#CookpadCommunity_Bandung#IkanLele#MangutLele#YogyakartaFoodies

Awalnya udah kehabisan ide buat masakan dirumah, maklum tiap hari masak, tapi mertua paling suka sama makanan bersantan, akhirnya kepikiran deh buat mangut lele, suamik yang awalnya nggak suka ikan. Ehh dimasakin ini makannya lahap pisan wkwk

📝Jum'at07Maret2025. Bismillahirrahmanirrahim...Mangut lele merupakan hidangan khas dari daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah, khususnya Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.Resep aslinya menggunakan ikan lele yang di goreng dulu tapi saya menggunakan ikan lele yang sudah dipanggang.Aroma bumbunya harum wangi jadi teringat kalau mudik ke kampung halaman alm.papa, aroma bau mangut nya seperti ini ❤️👩‍🍳Minggu ke 05Source : @Ferasty_yutakanai19 dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17137690#GAS2025#PenulisFavoritku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ferasty#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Mangut lele adalah masakan khas Daerah Istimewa Yogyakarta, menjadi makanan favorit juga bagi daerah di sekitarnya. Masakan berupa olahan lele berkuah gurih pedas dengan aroma kemangi ini memang layak jadi favorit karena rasanya memang begitu lezat.Belum pernah mencobanya? Segera dicoba, deh, dijamin ketagihan.Ini salah satu olahan lele goreng yang saya share resepnya kemarin. Masih ada sisa untuk dibuat masakan jenis lain. Mau tahu saya mau masak apalagi? Tungguin besok, ya🤭#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KETiMuz#AntiMubazir#Kopijos_MasakanIndonesia#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta