Gulai ikan kembung

Mamia Memasak💁💋
Mamia Memasak💁💋 @mamiamemasak
Jawa Barat

Ini dia salah satu makanan favourite saya.. Waktu kecil saya suka minta mama saya masakin gulai ikan ini, n hasilnya makannya bisa nambah2...😜 kali ini saya mau bikin gulainya pakai cabe hijau.. Lets start cooking..

Gulai ikan kembung

12 orang berencana membuat resep ini

Ini dia salah satu makanan favourite saya.. Waktu kecil saya suka minta mama saya masakin gulai ikan ini, n hasilnya makannya bisa nambah2...😜 kali ini saya mau bikin gulainya pakai cabe hijau.. Lets start cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 2cabe merah iris untuk hiasan aja
  3. 1 ruasLengkuas geprek
  4. 2 batangsereh geprek
  5. Daun salam dan daun jeruk
  6. 1 buahTomat iris
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Santan instan (kara kecil)
  10. Bumbu halus
  11. 5Bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 sdtketumbar
  16. secukupnyaMerica

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih Ikan kembung dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5menit. Setelah itu goreng ikan sampai matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan semua bahan irisan, bahan geprek dan beri santan dan air secukupnya. Aduk sampai mendidih beri garam dan gula sesuai selera. Kemudian masukkan ikan.

  3. 3

    Tunggu sekitar 5menit sampai kuahnya meresap. Jangan lupa koreksi rasa yah gaaaesss.😜 voillaaa..matang deh gulai ikan kita..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamia Memasak💁💋
Mamia Memasak💁💋 @mamiamemasak
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa