Gulai tunjang
Nova Yovianda @novayovianda06
Cara Membuat
- 1
Rebus tunjang dengan daun salam sampai sedikit empuk
- 2
Tumis bawang merah sampai kuning.. tambhkan daun2.. lalu bumbu halus dan cabe.. tumis sampai wangi.. masukkan kikil.. aduk sebentar.. tambhkan santan
- 3
Aduk2 terus.. lalu msukkan kentang.. tunggu hingga kentang sedikit empuk lalu msukkan ciciwis atau lobak singgalang..cicipi rasa.. terakhir tmbhakn 1 buah asam kandis..
- 4
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
ig : novayoviandafb : divaadorahai uni, kak,ibuk, adek selamat datang di cookpadnya saya, semoga bisa terinspirasi yaa dengan resep2nya yg ga terlalu woow ini hehehe..perkenalkan saya mahmud satu anak .. 😄 yang dari dlu syuka sekali kuliner.. 😂 paling suka di dapur.. bikin ini bikin itu kadang berhasil kdg engga.. tapi ga pernah bosan dan ga pernah nyerah..!! tetap semangat!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Paling suka kalo makan tunjang apalagi tebal. Kalo ke rumah makan Padang pun yang di cari ya gulai tunjang. Alhamdulillah ada resep dari uni @desmawatikuretangin sekarang gak harus ke rumah makan Padang kalo mau ngerasain gulai tunjang . Di sini ada beberapa perubahan, untuk resep asli bisa di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/r/16032365#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Gulai tunjang menu wajib di RM masakan padang, tunjang/ kikil berpadu dengan gurih nya santan dan rempah rempah membuat menu ini semakin lezat
-
-
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Ide masak kadang berasal dari hasil kulineran sama suami. Habis makan tunjang seuprit tp mahal, jd mending buat saja. Gulai tunjang ini full rempah..jd sedap-sedap maknyoss. Teruntuk pa suami yg doyan tunjang😊😊
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Gulai tunjang terbuat dari kikil sapi, kalo beli di resto seporsinya harganya cukup mahal, kalo buat sendiri dirumah , bisa di sajikan untuk sekeluarga .Tips.1. Rebus kikil sapi hingga empuk , rebus menggunakan daun salam, daun jeruk dan jahe , untuk menghilangkan bau kikilnya , air rebusan di ganti sebanyak 3x2 . Tumis bumbu hingga betul2 garing tanak,Selamat mencoba 😁Video lengkap bisa di liat di yutube channel👉 Mama Fajar
-
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahatttt~Kalau lg g nafsu makan mesti bikin menu ini 😄 favorit banget dr dulu ma syaa Allaah barakAllaah. Luar biasa enaknya.Apa kata ummu doang? 😅 wkwk lsg resep aja ya ummahat.Note1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Terkadang tunjang dr pasar masih berbulu. Ummu pernah makan tunjang berbulu dari rumah makan. Rasanya gada bedanya. Hampir tidak terasa. Tapi ummu lebih suka bila bolu di bersihkan. Bila bolu sulit di kerik, iris tipis kulit dibawahnya sehingga terkelupas semua.3. Gulai tunjang versi ummu versi kuah santan pekat. Kalau suka yg sedang bisa gunakan santan kemasan 200+65 ml atau untuk kuah encer 2*65 ml.Follow ig @qiyamskitchenBismillaahGULAI TUNJANGby @qiyamskitchen
-
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Pingin gulai tunjang yang mesti ada di rm Padang,kebetulan tukang sayur bawa kikil/tunjang/kaki sapi.saya pakai resep mbak Ina Harahap.ini untuk #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak
-
Gulai tunjang Gulai tunjang
Suka bgt ma masak2an padang. Jd penasaran mo bikin sndri. Dgn bahan seadanya... 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13595810
Komentar