Capcay Kuah: Praktis, Sehat, Enak

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Dalam resep kali ini saya membuat capcay dengan sangat praktis karena hanya membutuhkan bawang putih saja dan saus tiram. Boleh ditambah cabe jika ingin yang lebih pedas. Dengan berbagai sayuran yang sehat, capcay ini cocok disajikan pagi-pagi saat cuaca dingin untuk sarapan dan bekal atau untuk hidangan chinese food pada malam hari 😍👍🏻.

Sumber: “Capcay Mudah dan Enak” oleh Mbak Fitri Sasmaya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5562664-capcay-mudah-dan-enak?invite_token=peqGpMnNYQZVZ6hyqnAYqKyD&shared_at=1599620791

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#PejuangGoldenApron3 #wk15
#CookpadCommunity_Malang

Capcay Kuah: Praktis, Sehat, Enak

Dalam resep kali ini saya membuat capcay dengan sangat praktis karena hanya membutuhkan bawang putih saja dan saus tiram. Boleh ditambah cabe jika ingin yang lebih pedas. Dengan berbagai sayuran yang sehat, capcay ini cocok disajikan pagi-pagi saat cuaca dingin untuk sarapan dan bekal atau untuk hidangan chinese food pada malam hari 😍👍🏻.

Sumber: “Capcay Mudah dan Enak” oleh Mbak Fitri Sasmaya.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5562664-capcay-mudah-dan-enak?invite_token=peqGpMnNYQZVZ6hyqnAYqKyD&shared_at=1599620791

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#PejuangGoldenApron3 #wk15
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1 buahwortel ukuran besar, iris serong
  2. 5 kuntumatau 1 bonggol brokoli
  3. 1 lembarkol, potong
  4. 1 batangdaun bawang (saya skip)
  5. 5 batangbuncis, potong
  6. 1 batangsawi hijau, potong
  7. 5 buahbakso, potong
  8. 4 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  9. Secukupnyagula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
  10. 1 1/2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  12. 1 butirtelur (opsional)
  13. 3 bijicabe rawit (opsional)
  14. Secukupnyaminyak/margarin dan air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi dan sedikit berubah warna. Masukkan irisan bakso. Kemudian orak-arik telur.

  2. 2

    Masukkan wortel, brokoli, dan buncis. Tuangkan air. Beri gula dan garam. Masak hingga hampir empuk.

  3. 3

    Masukkan sawi, kol, dan daun bawang (opsional). Tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Masak hingga sayuran layu.

  4. 4

    Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena untuk sedikit mengentalkan kuah.

  5. 5

    Sajikan. Capcay praktis, sehat, dan enak 😍👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

ida soraya
ida soraya @soraya_aya
Klo gk pake tepung maizena bs gk??🙏

Resep Serupa