Capcay Kuah Sehat

Name: Capcay Kuah Sehat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Wortel; 2 ikat Sawi hijau; 1 bungkul Brokoli; 150 gram Jamur; 200 gram Daging Ayam; 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 sendok teh merica bubuk; secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 250 ml Air; 1 ruas jari Jahe; 1 sendok makan Margarine

Rahma Bunda Azzam @cook_2011295

Resep ini favorit keluarga kecilqu :-)

Lebih banyak

Capcay Kuah Sehat

Rahma Bunda Azzam @cook_2011295

Resep ini favorit keluarga kecilqu :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 buahWortel
2 ikatSawi hijau
1 bungkulBrokoli
150 gramJamur
200 gramDaging Ayam
Bumbu
2 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1/2 sendok tehmerica bubuk
secukupnyaGaram
SecukupnyaGula
250 mlAir
1 ruas jariJahe
1 sendok makanMargarine

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas wortel, lalu cuci bersama sayur lain.
Potong kecil sesuai selera
2

Bersihkan daging ayam, iris pipih memanjang
3

Haluskan semua bumbu,kecuali jahe
4

Panaskan margarine, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan jahe. Setelah itu masukkan ayam dan wortel, tumis sebentar lalu tambahkan air. Cicipi dahulu ,jika sudah pas rasanya masukkan sayur lainya. Diamkan 3 menit lalu angkat.
Sajikan