Nasi Ayam Bakmoy

Menu sarapan pagi ini. Buat turut mengisi buku #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam dengan tema #ayamfillet.Nasi putih yang tersaji dengan kuah bening dari kaldu ayam, tumisan ayam yang gurih, dan dilengkapi dengan telur rebus, menjadi menu yang berbeda untuk sarapan pagi. Anak2 saya pun suka dengan menu yang satu ini.Mau coba? Pasti nagih deh.

Beberapa kali makan nasi bakmoy Ayam suka dengan rasanya, awal nya ga tau nama masakan ini. Setelah googling ternyata asal masakan ini merupakan dari jogya yang mana perpaduan dengan cina. Pertama dikenalkan sepasang suami istri orang cina yg menikah dengan orang Bali tapi menetap di jogya, yang mana jogya dengan ciri khas masakan manis. Karna perpaduan masakan cina awalnya masakan ini menggunakan daging babi, Karna di jogya banyak Muslim masakan inipun akhirnya di ganti dengan daging ayam. Bismillah ikutan #JelajahResepKhasNusantara#cookingwithloveResep hasil recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13882036-bakmoy-ayam?invite_token=hCzm9sF21iknLCFshw95r37K&shared_at=1604543042 (dirubah sedikit, di sesuaikan bahan yang ada di rumah)

Nasi Bakmoy berasal dari peranakan Tionghoa-Jawa, dan merupakan salah satu hidangan sepinggan populer di Indonesia.Di kreasi kali ini saya tambahkan jamur shitake supaya lebih umami rasanya.Masakan ini cocok disajikan untuk keluarga, karena rasanya yang enak gurih, berkuah, bisa disantap oleh segala usia.Yukk kreasikan juga #nasimerdeka mu 🤩🤩#NasiBakmoyLingga#NasiNusantaraLingga#CookpadComminity_Jakarta

Menu sop favorit, rasa gurih sedap seger. Meskipun tampaknya banyak step & komponen didalamnya, namun cara memasak sop ini sangat mudah

Dari jaman kecil suka banget makan bakmoy apa lagi kalo ada pesta2 sederhana di rumah2. Pilihan utama pasti bakmoy.

Bismillah...Tiba2 terlintas aja pingin bikin nasi bakmoy, scroll cookpad ketemu resep @vivinloviscake walopun banyak printilan tp karena penasaran cepet2 aja dibikin sebelum magernya datang 😁Bakmoy merupakan perpaduan antara dua kebudayaan yaitu Tiongkok dan Jawa. Namanya berasal dari kata Ban Mui. Komposisi makanan ini menggunakan daging babi yang dipadukan dengan daging ayam dan daging sapi. Namun, karena mayoritas di Jawa seorang muslim, penggunaan babi dihilangkan.Menurut sejarah, peracik makanan ini adalah kakek keturunan Tiongkok yang berasal dari Fujian. Beliau merantau ke Jogja dan menikahi orang Bali. Menariknya, resep masakan Bakmoy yang turun temurun dari keluarganya ikut dibawa ke Jogja. Siapa sangka, masakan buatannya disukai oleh banyak orang. Rasanya manis karena ditambah dengan kecap. Sangat pas dengan lidah orang Jogja yang identik dengan rasa manis. (Travelingyuk.com)

Dulu waktu SMA, ibu dapur di asrama sering banget masak nasi bakmoy. Lama-lama saya bosan, males banget makan tiap kali menunya bakmoy. Eh....belasan tahun kemudian (ketahuan deh tuwirnya 😅) saya tetiba kangen nasi berkuah dengan topping ayam dan tahu manis ini. Jadi, biar ngga memendam rindu, hari ini saya memasak bakmoy. Bahan-bahan yang diperlukan, antara lain ayam, saus tiram, dan kecap asin tersedia di Pasar Cookpad.Sebagai pelengkap topping, saya tambahkan telur puyuh serta kekian. Resep kekian dapat dilihat di sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13619702-kekian-udang?invite_token=ot2YcoDHWQcc9PvG8eivfV8e&shared_at=1599896570Ngomong-ngomong darimana sih asal usul bakmoy? Dikutip dari Travelingyuk.com, peracik bakmoy adalah kakek keturunan Tiongkok yang berasal dari Fujian. Beliau merantau ke Jogja dan menikahi orang Bali. Menariknya, resep masakan bakmoy yang turun temurun dari keluarganya ikut dibawa ke Jogja. Siapa sangka, masakan buatannya disukai oleh banyak orang. Rasanya manis karena ditambah dengan kecap. Sangat pas dengan lidah orang Jogja yang identik dengan rasa manis. Kalau bakmoy versi saya, tidak terlalu manis, karena kecapnya tidak terlalu banyak. Semuanya kembali ke selera masing-masing ya 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#bakmoy

Nasi bakmoy ini merupakan perpaduan masakan Indonesia dengan masakan China yang berasal dari Jawa Timur. Ciri khas bakmoy Jatim ini pake gorengan udang yang enak banget. Klo di Jateng nasi bakmoy ga pake gorengan udang. Cocok buat menu sahur & buka, bisa disiapkan frozen tinggal manasin aja. Ini menu praktis kesukaan anak2 & suami. Bisa dimakan dengan atau tanpa kuah karena fe bikinnya dipisah kuah. Kuahnya pake kaldu ayam kampung jadi enak gurih bangets. Video masaknya udah ada di IG-ku.Karena banyak yg nanyain resepnya, baiklah fe simpan ya disini. Selamat merecook.#fe#cookpadcommunity_bandung#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan

Hari ini masak yang simpel tapi enak hehe... Nyontek resepnya Mba Frielingga Sit dengan sedikit modifikasi dan tambahan udang goreng cuma kurang sambal petis sama kerupuk udangnya nih.Udah diburu waktu jadi nasi bakmoynya kurang lengkap tapi gini aja udah uenak rek...#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun

Bismillahirrahmanirrahim.....Baru pertama kali masak nasi bakmoy, belum pernah nyicipi juga gimana rasanya. Cuma kebayang toppingnya mirip mie ayam, cuma beda di nasi dan mienya aja.Pertama kali coba, saya langsung bikin menu komplitnya, saya ambil dan gabungkan dari beberapa sumber resep yang ada di youtube dan teman-teman cookpad dengan variasi bumbu dan rasa sesuai selera saya.Alhamdulillah ini beneran seger dan yummy....wajib di coba deh, untuk variasi masakan rumahan, yang berkuah segeeer.....😋 Kiddos dan hubby suka banget, recommended deh pokoknya....Yang mau coba dan di jadikan hidangan sahur pertama atau berbuka puasa pertama di Ramadhan nanti, menu ini pilihan yang yummy deh......Yuuuk langsung ke resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#NasiBakmoyKomplit#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi2#DiRumahAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Bakmoy merupakan perpaduan antara dua kebudayaan yaitu Tiongkok dan Jawa. Namanya berasal dari kata Ban Mui. Komposisi makanan ini menggunakan daging babi yang dipadukan dengan daging ayam dan daging sapi. Namun, karena mayoritas di Jawa seorang muslim, penggunaan babi dihilangkan.Sumber : travelingyuk. ComKami sepakat membuat bakmoy ayam, TC kali ini bersama mba @Desi_DresvianaSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7700681#GoDaTC_Merdeka77#GoDaPaders_2022#GoDaTC_PROKLAMASI#GodaTC_lilis_dapoertara#komunitaspaders#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif

Bismillah..... Assalamu'alaikum.GoDaTC x ini saya berpasangan dengan mba @Lilis_DapoerTara 🤗🤗terimakasih mba sudah mw menjadi partner saya🙏🏻nama tim kami adalah PROKLAMASI (Persatuan akbaR Olah maKanan hasiL Akulturasi bersaMA deSi lilIs)😉resep yang kami pilih adalah Bakmoy Ayam😊Bakmoy merupakan perpaduan antara dua kebudayaan yaitu Tiongkok dan Jawa. Namanya berasal dari kata Ban Mui. Komposisi makanan ini menggunakan daging babi yang dipadukan dengan daging ayam dan daging sapi. Namun, karena mayoritas di Jawa seorang muslim, penggunaan babi dihilangkan.Sumber : travelingyuk. ComSource : @lydzkitchen#GoDaTC_Merdeka77#GoDaTC_Desi#GoDaTC_PROKLAMASI#GoDaPaders_2022#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#Makanan_Tradisional#MakananTraditional

Malam dear...Pertama kali makan nasi bakmoy itu..sewaktu saya berada di rumah sahabat saya.. saya langsung cocok..karena rasanya gurih gurih manis😊🤭 langsung minta resepnya dan pas bgt nih ..Menu yg pas disaat hidung buntu..dan badan Mulai g enak... YESS yupp betullll Nasi bakmoy .. bakmoy itu asal usulnya dari Tiongkok yang sekarang sudah dipadukan dengan rasa yang Jawa sehingga kuliner bakmoy sekarang bisa disebut dengan kuliner perpaduan dua budaya Tiongkok dan Jawa. Menurut asalnya bakmoy itu berasal dari kata Bah Mui.Pemakaian kecap manis dan bawang putih menunjukkan sajian ini diadaptasi oleh warga keturunan China di Jawa. Rasanya yang manis gurih dilengkapi dengan nasi dan kuah membuat bakmoy makin enak rasanya..#FusionFood#IndonesianFusionFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian

Minggu ini waktunya recook dari resepnya ibu Bernadetta Endang sy pilih recook nasi bakmoynya bu Endang ....kebetulan pingin yg seger2 praktis simple tapi rasanya mantab meskipun kurang lengkap tidak pakai telur rebus maupun sambal petis yg biasanya sll ada buat pelengkap nasi bakmoy ....karena waktu makan siang sudah mepet perut pada laper jadi bikinnya serba kilat yg ptg endulita agar makan sayur sy tambah wortel juga he he he...Kalau crita aslinya sih nasi bakmoy sesuai namanya pakai daging babi tp karena ingin yg halal sy pakai ayam saja Source : Bernadetta Endang11/4/21#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#NasiBakmoy#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi

Ikutan meramaikan lagi challenge #CABEKU dengan tema #Telur3In1, semoga bisa menang dan menjadi inspirasi untuk teman-teman cookpad.Source: Buku seri masak Femina Primarasa#CABEKU#Telur3in1#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2

Menurut sumber yang saya baca nasi bakmoy adalah nasi hasil adaptasi peranakan, aslinya katanya memakai daging "piggy" cuma sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam.Ini pertama kali makan nasi bakmoy, walaupun baru pertama kali tapi rasanya familiar banget di lidah seperti gak asing🫢Terima kasih bunda priskakoes @erafani_2000 , dengan adanya #ArisanCooksnap_Priskakoes jadi bisa icip icip nasi bakmoy🙂#Gas2025#KreasiNasi#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Nasi bakmoy identik dengan chinese food yang menggunakan daging non halal.tapi sekarang ini banyak masakan chinese yang sudah dimodifikasi dengan menggunakan bahan-bahan yang lebih umum..salah satu nya nasi bakmoy ini,khas nya adalah adanya gorengan udang dan petis siap makan khas jawa timur.silahkan mencoba....note: foto diambil dari akun IG saya: toko.dina

Halo Lur !Selain masakan yang bener - bener asli Indonesia, aku juga suka jenis masakan peranakan.Salah satunya yaa Nasi Ayam Bakmoy ini yang merupakan hidangan peranakan Tionghoa - Jawa (khususnya Semarang, Jawa Tengah)#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Udah cukup lama penasaran dengan menu yang satu ini, akhirnya kesampaian juga buat dan makan. Ternyata enak loh.. Biasanya pelengkap tambahan ini pakai gorengan ayam dan udang gitu. Tapi berhubung males dan bikin ini juga dadakan buat makan malam, jadi ga pake deh.. Gini aja udah enak kok apalagi kalo lengkap ya.. HeheheResep saya liat dari mba Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege).#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#Dirumahaja

Nasi Bakmoy merupakan perpaduan antara dua kebudayaan yaitu Tiongkok dan Jawa. Nasi Bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini asalnya menggunakan daging babi. Namun karena mayoritas masyarakat Jawa beragama Islam, penggunaan babi digantikan dengan daging ayam dan daging sapi dan juga diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis.Resep aku dapat (digabung dan dimodif sedikit) dari mbak @triyaningsihapalupi dan @Yanihataka04 dua-duanya Wong Magelang yang pasti tidak asing dengan nasi bakmoy. Sumber resep terpercaya lah yaa... 😍Enak nih buat sarapan.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#mbantuk_karbo#olahanAyam#CookpadCommunity_Bandung

Masakan ini simple sekali tapi ngangenin. Mungkin banyak sekali versi nasi bakmoy, tapi ini versi nasi bakmoy favorit suamiku, resep keluarga.

Ini adalah memori masakan tante yg paling berkesan. Bakmoy yg manis gurih dimakan panas2 dengan sambal kecap atau sambal petis, sangat menggugah selera.Nasi Bakmoy ini berasal dari Tiongkok yg dipadukan dengan cita rasa jawa. Jadi bakmoy ini adalah penggabungan 2 budaya.Ayam & tahu tumis manis gurih disiram kuah kaldu gurih. Pas banget dinikmasi di cuaca dingin maupun panas..Yuk dicoba mbak @dieahrara_ & mbak @silviatgi_4992.#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadhan#SpecialPosbar_Maret25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25#Bakmoy#BakmoyAyam#NasiBakmoy#NasiBakmoyAyam

Dilansir dari sebuah sumber (Kompasiana, 2015), bakmoy merupakan kuliner perpaduan dua budaya, yakni Tiongkok dan Jawa. Bakmoy berasal dari kata "Bah Mui". Makanan ini menggunakan daging babi sebagai bahan dasarnya namun telah mengalami penyesuaian dengan umat muslim di Jawa (Yogyakarta), sehingga diganti dengan daging ayam dan ditambahkan dengan kecap manis.Pertama kali tahu nasi bakmoy karena dulu didekat SMA ada salah satu kedai yang menjual nasi bakmoy, aneka jus, es & goreng-gorengan dengan harga pelajar tentunya. Rasanya gurih, manis, pokoknya enak!Tiba-tiba kepengen merasakan kembali makanan² semasa SMA namun terkendala jarak. Berhubung tersedia bahannya dikulkas, ada ayam dan tahu, tak lupa nasi yang selalu ada dirumah, jadi mari buat sendiri nasi bakmoy. Resep nasi bakmoy ini terinspirasi dari resepnya @mbantuk , dengan sedikit perubahan. Asli ini rasanya enak, gurih dari kuah kaldunya, manis-asin dari ayam tahunya, pedas dari sambal, asam segar dari jeruk limaunya. Harus dicoba!!! @mutiaramasak pasti paham kan kedai yang kumaksud hehee, yuk @mutiaramasak intip kulkasnya langsung sat set masak tanpa bingung lagi mau masak apa, sebab kulkas punya jawabannya 😁Minggu, 25 September 2022#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#bakmoy#nasibakmoy#nasibakmoyayam#nasibakmoyayamtahu#bakmoyayamtahu

06/02/19Bismillah...Kalau pertama lihat list bahannya pasti udah males banget ya moms karna puuuaaanjang kayak kereta api😁.Meskipun rada ribet dikit karena harus masak tumisan ayam,kuah dan gorengan udangnya terpisah tapi prosesnya sebenarnya mudah saja,hasilnya juga sebanding dengan kerempongannya,enak,seger dan gurih,cocok buat menu anak-anak.Resep di adaptasi dari blognya bunda Diah Didi,maturnuwun bund inspirasinya 🙏,izin saya tulis ulang resepnya di sini nggih 😘FYI : nasi bakmoy ini adalah kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa.Aslinya memakai daging *piggy* tapi sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam.#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#Mingguke5

Saya suka banget sama masakan satu itu ceritanya jaman saya msh sd dulu ada tetangga rumah yg pinter banget masak bakmoy jd kl beliau masak bakmoy sering dianterin nah cm dirumah malah gak pernah masak bakmoy akhirnya saya coba liat2 resep2 di sosmed dan bertanya dg anak tetangga resep ibundanya terdahulu sedikit dimodif oleh saya dan jadilah resep ini..selamat mencoba..

Lagi bosan makan yang di goreng" 😂... pengen yang kuah tapi bukan bakso..hmm terpikir lah buat bikin bakmoy ayam ini 😍😄 bikinnya mudah ..yuu kita cobaa buat 🤗FYI: bahan nya boleh sesuai atau beda dari resep, pokoknya sesuaikan dengan selera saja yaa 😄 #MaMaKei #rachelcookingdiary

Inspirasi resep: cookpad Bunda Melvy Sofia dengan modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7063539-nasi-bakmoy-ayam-plus-gorengan-udang