Alfajores de maizena sin manteca !!!

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Chacabuco

Quedan iguales salen riquísimos

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 125 grazúcar
  3. 100 ccaceite de girasol
  4. Esencia de vainilla ralladura de 1 limón
  5. 150 grmaizena
  6. 150 grharina cuatro ceros
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. 2 cucharadasleche
  9. Dulce de leche y coco para el armado

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Incorporamos el huevo el azúcar el aceite la esencia el limón y batimos

  3. 3

    Mezclamos todo bien agregamos la harina la maizena con las dos cucharadas de leche y la cucharadita de polvo de hornear amasamos... tiene que quedar una masa que no se pegue en las manos..

  4. 4

    Estiramos y cortamos con lo que tengas puede ser una tapa un vaso o un cortante ponemos en una fuente de horno en aceitada y en enharinada y lo cocinamos por 10 minutos más o menos fuego medio.. Fundamental sacarlas bien blanquitas a las tapitas porque si pasan de copcion quedan duritas

  5. 5

    Bueno espero que hagan esta receta realmente es súper económica y no te das cuenta que no son de manteca quedan muy blanditos y ricos..

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Comentarios (9)

Nohecfz
Nohecfz @Nohecfz
Puede ser con harina Blancaflor? Porque después tengo harina comun pero es 000..no 4

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Chacabuco
amo cocinar es un placer para mi ..espero que les guste las recetas que les comparto !!
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