Iseng browsing resep di Cookpad, ketemulah sama resep Babka dari Bunda Ei 😬 Agak susah waktu bikin kepangnya karena belum terbiasa 😬Tapi setelah mateng hmmm sungguh empuk dan worth it 😀#PejuangGoldenApron3

Inspirasi : Bunda EiBabka atau Roti Nenek adalah roti kepang yang berasal dari Polandia. Roti ini menarik perhatian saya karena muncul di IG beberapa kali, tertarik untuk membuat saya coba browsing dari berbagai sumber dan saya sreg dengan resep Bunda Ei dengan penyesuaian bahan sesuai stok yang ada dirumah😁, cuss langsung kepoin resepnya#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta#babka#rotimanis

Hasil dari belajar online class level 2 bareng mba June Napitupulu.Kali ini membuat roti Babka dengan cara mengulen manual dengan tangan beserta tips nya.Sangat bermanfaat sekali, tambah ilmu dari mba June.Babka adalah sejenis roti yg dikepang yg berasal dari Polandia. Umumnya roti Babka rasanya cenderung manis, tapi bisa juga di ganti dengan filling yg asin, seperti keju atau saus pizza sesuai selera.😊Resep asli mba June memakai nuttela, sedangkan saya disini pakai peanut butter dan taburan kacang cincang dan coklat chip.Dan tepung yg saya pakai adalah tepung protein tinggi.Babka saya ini masih kurang rapi, belum kelihatan layer nya, butuh kesabaran dan teliti dalam menggulung adonanannya.😁Tapi tekstur roti Babka nya lembut banget.Terimakasih mba June buat ilmu nya.🙏😘Yukk baking..😍#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Roti babka merupakan jenis roti manis dari Polandia, Eropa. Roti ini sudah ada sejak abad ke-19. Awalnya roti babka ini diisi dengan lapisan selai buah yang segar. Dalam bahasa Polandia, babka memiliki arti 'nenek'.Ada juga yang mengisinya dengan lapisan bubuk kayu manis yang aromanya menyengat. Tak heran kenapa roti babka banyak yang mengatakan mirip dengan cinnamon roll.Di negara asalnya roti babka biasa dijadikan sajian untuk perayaan Paskah yang populer. Roti babka juga sangat populer di Ukraina dan Israel. Kalau di Ukraina, roti manis ini kerap dikenal dengan sebutan baba.Saya coba buat Nutella Babka rebake dari mba #HerlinWulan dan ini resep aselinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6070237-nutella-babka?invite_token=LyVbWPNq9ELGUceVfzfeqCPg&shared_at=1600666117Terimakasih atas ilmu perotiannya mba Jun #ResepKoki dan ini link resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13844516-nuttela-babka?invite_token=CSga2yzjY6vm5Zn7CLNf2WeB&shared_at=1604031396Pertamakalinya buat babka, jadi msh blm bs lihai gulungmenggulungnya makanya hasil msh blm merata nutella nya😢tapi merasa takjub luar biasa karena trnyata kya marmer cake 🥰Rasa pun enak pastinya semua suka laris maniiis😋😘Terimakasih chef Jun 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_ATM#Cookpad_Id

Assalamu'alaikumBabka , Roti babka merupakan jenis roti manis dari Polandia, Eropa. Roti ini sudah ada sejak abad ke-19. Awalnya roti babka ini diisi dengan lapisan selai buah yang segar. Dalam bahasa Polandia, babka memiliki arti 'nenek'.Ada juga yang mengisinya dengan lapisan bubuk kayu manis yang aromanya menyengat. Tak heran kenapa roti babka banyak yang mengatakan mirip dengan cinnamon roll.Di negara asalnya roti babka biasa dijadikan sajian untuk perayaan Paskah yang populer. Roti babka juga sangat populer di Ukraina dan Israel. Kalau di Ukraina, roti manis ini kerap dikenal dengan sebutan baba.Roti babka ternyata sudah ada sejak abad ke-19. Tak hanya varian cokelat saja, kini roti babka punya banyak rasa yang lebih kekinian .(Detik food)Sekarang roti babka ada yg manis dan yg asin, ada diresep saya sebelumya bisa di lihat ..🥰Kali ini bikin Babka pake resep mb @desi_k2 .Sehat sehat yaa mb 🙏🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/cooksnaps/19886719?invite_token=Y683F12G4fuYezdkg1vxxXsa&shared_at=1634252581#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda_Desi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Assalammualakum cookpaders seuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Ngeroti babka dimalam hari potonya pagi🙈.Sekilas tentang varian roti babka, pada awal ditemukannya, roti babka ini berisikan lapisan selai buah yang segar atau bubuk kayu manis. Tapi kini variasi roti babka juga makin berkembang. Mulai dari awal abad ke-20, roti babka dikreasikan dengan lapisan cokelat di seluruh permukaan rotinnya.Ada juga yang mengkreasikan roti babka dengan lapisan isian keju, apel, dan buah kering seperti kismis. Varian rasa ini tentunya tak kalah enak dengan roti babka original.Bentuk roti babka ini awalnya hanya dicetak menggunakan loyang persegi panjang (loaf), bentuknya jadi padat mirip seperti roti pada umumnya. Tapi seiring waktu ada juga yang dicetak dengan loyang bundar atau digulung melingkar.(Sumber: food.detik.com)Kalo babka versi aku pakai lapisan coklat cacah dan kismis. Dan untuk tekniknya no ulen no mixer gak pakai loyang juga. Karena tekturnya basah dan lengket, jadi butuh banyak tepung terigu sebagai taburan. Terakhir atasnya aku pakai topping gula bubuk.Sumber resep youtube Trivina Kitchen "chocolate flower bread"Senin, 01-02-2021#ResepRotiOknisa#ResepRotiNoUlenNoMixer#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongab#CookpadCommunity_Id

Bismillah,Roti babka merupakan jenis roti manis dari Polandia. Roti ini sudah ada sejak abad ke-19. Awalnya roti babka diisi dengan lapisan selai buah yang segar, dimana dalam bahasa Polandia, babka memiliki arti 'nenek'. Ada juga yang mengisinya dengan lapisan bubuk kayu manis yang aromanya menyengat. Tak heran kenapa roti babka banyak yang mengatakan mirip dengan cinnamon roll.Bersyukur sekali bisa ikutan kelas webinarnya chef June untuk membuat roti ini...selama ini kalau bikin roti sering gak yakin, apa cara buatnya sudah benar. Belum lagi hasilnya yg sptnya kurang memuaskan. Alhamdulillah chef june "berbaik hati" memberikan ilmu membuat roti dengan benar, bahkan cara mengulen roti secara manual pun diajarkan sehingga saya jadi tau roti yg sudah kalis itu yg sprti apa jika kita mengulen manual. Dan chef June jg membebaskan kami untuk membuat filling roti babkanya, tidak harus dari coklat ataupun kayu manis. Terima kasih ya chef atas ilmu yg dibagikan, semoga menjadi pahala kebaikan untuk chef dan keluarga.Source : Koki Roti#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id

Resep ini dah lumayan lama di draft mau dkluarin agak malu karna bentuknya ga seperti babka pada umumnya terlalu gendot dan jadi mirip challah 😂 🙈 tapi rasanya sih tetap enak .. Karna dah kebuat sayang kalo ga di share 🤭Source : KokiRoti#CookpadCommunity_Depok#PosbarGembira#KampoengRamadan

Akhirnya selesai sudah tugas bakingclass online minggu ini yaitu membuat "Nuttela Babka"Dipertengahan baking sempat ragu bisa jadi ngak ya nie roti, karena adonannya tidak semulus punya kak June🙁🙁 selama ini Itha tahunya beli roti di gerai bakery, setelah dapat bonus bakingclass dari Mamah Cookpad cara pembuatan basic softbun lanjut dengan roti babka ini yang dipandu langsung oleh masternya roti kak June....Itha mulai belajar step by step cara membuat roti. Ternyata gak semudah yang itha liat waktu kelas online🥺🥺untuk pemula seperti Itha masih harus banyak latihan biar bisa menghasilkan roti yang sempurna💛❤ hasil akhir terbayar juga dengan rasanya yang enak, lembutt dan pas manisnya meskipun sudah semalaman tetep lembutt waktu dimakan😋😋 Terima kasih banyak kak June inspirasi juga sharing ilmunya yang sangat bermanfaat buat Itha, sehat selalu buat kak June🤗🤗......Itha gak akan kapok buat roti........semangat untuk terus belajar.....belajar terus💪💪

Kali ke2 ikut kelas online sama mb june. Kelas 1 gak keburu mau eksekusi, "Someday I will", kali ini karena long weekend jadi bisa eksekusi. Alhamdulillah anak2 suka nyoklat banget katanya, karena Saya pakai goldenfill coklat ditambah taburan Chocochip 🤤🤤🤤 dan yang penting hasilnya empuk walaupun keesokan harinya. Jadi pengen bikin lagi dengan Varian isi yg lain. 🥰🥰🥰Inspirasi : kokiroti#44#ga_thenextlevel#pahlawandapur#cookpadcommunity_bandung#authorbandunghebring#hana's_kitchen

Source : @ Bunda EiSaya naksir banget liat fotonya, semacam cinamon roll, tapi versi gede. Ini karena dikepang2 rotinya jadi bentuknya cantiik..Terimakasih @Bunda Ei utk resepnya..bakalan jadi roti favorit keluarga ..😍#CookpadCommunity_Jakarta

Hasil belajar bareng chef Juni,Senang dapet ilmu cara ulen manual, Adonan bener2 cepet Kalis gak terlalu cape hehe.Makasih mamah Cookpad dan chef jun 🙏Aq senang sama tekture babka ini, garing dan dalam nya lembut😋Ini pakai selai coklat kacang, yummy 👍Source : KokiRoti#PejuangGoldenApron3