ক্রিস্পি বেবিকর্ন (Crispy babycorn recipe in Bengali)
Sikha Mridha @cook_20464097
#ভাজার রেসিপি
সন্ধ্যেবেলা আমরা সবাই চায়ের সঙ্গে বা শুধু মুখে একটু ভাজাভুজি খেতে ভালোবাসি। আর সেটা যদি হয় ক্রিসপি কোনো ভাজা, তাহলেতো আর কোনো কথাই নেই। বেবিকর্ন এমনিতেই খুব উপকারী। তরকারি, স্যুপতো খাওয়াই হয়। আর যদি ক্রিসপি বেবিকর্ন বানানো হয়, তাহলেতো মজা দ্বিগুন হয়ে যায়।
ক্রিস্পি বেবিকর্ন (Crispy babycorn recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি
সন্ধ্যেবেলা আমরা সবাই চায়ের সঙ্গে বা শুধু মুখে একটু ভাজাভুজি খেতে ভালোবাসি। আর সেটা যদি হয় ক্রিসপি কোনো ভাজা, তাহলেতো আর কোনো কথাই নেই। বেবিকর্ন এমনিতেই খুব উপকারী। তরকারি, স্যুপতো খাওয়াই হয়। আর যদি ক্রিসপি বেবিকর্ন বানানো হয়, তাহলেতো মজা দ্বিগুন হয়ে যায়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে বেবিকর্ন গুলো ধুয়ে, লম্বালম্বি দু টুকরো করে কেটে নিতে হবে। এবং গরমজলে,নুন দিয়ে 2 মিনিট ভাপিয়ে নিতে হবে।সেদ্ধ করা যাবেনা।
- 2
এবার, বেবিকর্ন গুলো জল থেকে তুলে, রসুন বাটা, একটু নুন,লঙ্কা গুঁড়ো, একটু গরম মসলা গুঁড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে 10 মিনিট।
- 3
এদিকে, কর্নফ্লাওয়ার, ময়দা, সোডা বাই কার্ব, একটু নুন, চিনি,দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে। তারপর সাদা তিল মিশিয়ে নিতে হবে ব্যাটারে।
- 4
কড়াইতে সাদা তেল গরম করে,বেবিকর্ন গুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে। মুচমুচে এই মুখরোচক ভাজাটি খুবই ভালো লাগবে। নিজের পছন্দ মতো সস বা চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ক্রিস্পি চিলি বেবিকর্ন (Crispy chili babycorn recipe in Bengali)
#GA4#Week3তৃতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চাইনিজ রেসিপি বানিয়েছি। এটি একটি চটপটা ও জনপ্রিয় স্ন্যাক্স বা স্টার্টার রেসিপি।
-
মশালা পমফ্রেট ফ্রাই (mashala pomfret fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি।বাঙালিদের মাছ সবসময় খুব প্রিয়।আর সেটা যদি হয় নতুনত্ব কোনো মাছ ভাজার রেসিপি তালে তো কোনো কথাই নেই।
-
ক্রিসপি বেবিকর্ন ফ্রিটার্স (crispy babycorn fritters recipe in Bengali)
#monsoon2020#বর্ষার দিনে চায়ের সাথে এরকম ক্রিসপি জিনিস হলে খেতে মন্দ লাগে না।
-
ক্রিস্পি বেগুন ভাজা (crispy begun bhaja recipe in bengali)
#as#week2দারুণ ক্রিস্পি বেগুন ভাজা । ভাত ডাল আর যদি এমন একটি সুস্বাদু বেগুন ভাজা হয় তাহলে তো আর কথাই নেই।
-
-
ক্রিস্পি চিলি বেবিকর্ন।
এটি একটি ইন্দোচাইনিজ রেসিপি। খেতে ও খুব সুস্বাদু।
-
চিংড়ির মালাইকারি (chingri malaikari recipe in bengali)
চিংড়ি মাছ কার না প্রিয়, আর সেটা যদি হয় মালাইকারি,তাহলে কোনো কথাই নেই।
-
রগরগে ডিম্বালু গোবি (rogroge dimbalu gobi recipe in Bengali)
ডিমের ঝোল আমাদের সব সময়ের প্রিয়। আর সেটা যদি হয় ফুলকপি দিয়ে তাহলে তো কোনো কথাই নেই।
-
-
চটপটা ক্রিস্পি চিকেন ললিপপ (chatpata crispy chicken lollipop,recipe in Bengali)
#FF3ভাইফোঁটা উপলক্ষে রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের স্ন্যাক্সচটপটা ক্রিসপি চিকেন ললিপপ
-
বেবি-পপকর্ন ফ্রাই(স্ন্যাকস)(Baby popcorn fry recipe in Bengali)
এটি একটি সান্ধ্যকালীন স্ন্যাকস ,যা চায়ের সাথে বা এমনিই গল্প করার সময় মুখ চালানোয় এর কোনো জবাব নেই।
-
ডিমের ডেভিল(dimer devil recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবারডিম খেতে কার না ভালো লাগে. আর সেটা যদি চায়ের আড্ডার উপযুক্ত কোনো সুস্বাদু রেসিপি হয় তো কথাই নেই. আজ আমি ডিমের ডেভিলের রেসিপি শেয়ার করছি.
-
-
লটের পপকর্ন(Loter Popcorn recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সস্ন্যাকস খেতে আমরা সবাই পছন্দ করি।শীতকালের সন্ধ্যেবেলা এই ধরনের স্ন্যাকস আর ধনে, পুদিনা পাতার চাটনি হলে আর কিছুই চাইনা।লটের এই অভিনব রেসিপিটি সত্যিই মুখে লেগে থাকার মতো।
-
এগলেস ভ্যানিলা কেক (Eggless Vanilla Cake recipe in Bengali)
#CCC আমরা বাঙালিরা সব রকম উৎসবেই আনন্দ করতে ভালোবাসি। আর সেটা যদি বড়দিন হয়, তবে তো কথাই নেই। বড়দিন অর্থাৎ ক্রিসমাসে কেক তো থাকবেই। তাই আমি বানালাম এগলেস ভ্যানিলা কেক।
-
পমফেলট মাছ ভাজা (pomfret fry recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিযে কোন মাছ ভাজা আমাদের বাঙালিদের অতন্ত প্রিয় তার উপর যদি সেটা পমফেলট মাছ হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই
-
ডিমের কারি(egg curry recipe in Bengali)
ডিম আমার পছন্দের একটি খাবার আর সেটা যদি স্পাইসি করে ডিমের কাড়ি হয় তাহলে তো কোনো কথায় নেই।
-
চিকেন পপকর্ন (Chicken Popcorn recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিচিকেন পপকর্ন সন্ধ্যেবেলা এক কাপ চায়ের সাথে জমে যাবে।
-
বেগুনি ও পেঁয়াজি (beguni o peyaji recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি বাঙালির খুব প্রিয় মুড়ি আর চপ। আর যদি সেটা বেগুনি র পেয়াজি হয় তাহলে তো কোনো কথাই নেই ।
-
ভেটকি মাছের চপ (Bengali style fish croquettes Recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিসন্ধ্যেবেলা চা এর সাথে একটু ভাজা না হলে বাঙালির চলে না। আর সেই ভাজা টা যদি হয় গরম গরম ফিস চপ, তাহলে তো কথাই নেই।
-
ম্যাঙ্গো পাটিসাপটা (mango patishapta recipe in Bengali)
#mm পাটিসাপটা কম বেশি অনেকেই ভালোবাসেন আর সেটা যদি হয় পাকা আমের তাহলে তো কথাই নেই।
-
প্রন পাস্তা (prawn pasta recipe in bengali)
পাস্তা তো আমরা সবাই ভালোবাসি। তা যদি হয় চিংড়ি দিয়ে তাহলে তো আর কথাই নেই, দারুণ লাগে।
-
ময়দার ফুলকো লুচি (luchi recipe in bengali)
#GA4#Week7#Breakfastলুচি বাঙালীর একটা প্রিয় প্রাতরাশ বলা যেতে পারে. আর সেটা যদি ফুলকো লুচি হয় তো কোনো কথাই নেই.
-
ক্রিস্পি ফ্রায়েড তেলাপিয়া কাটলেট (Crispy Fried Telapia Cutlet Recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকালের বিকেল, সন্ধ্যেগুলো জমে যায় যদি চায়ের আড্ডার সাথে সুস্বাদু এবং জমাটি স্ন্যাক্স থাকে; আর সেই স্ন্যাক্স যদি আবার ফ্রাই বা কাটলেট জাতীয় হয় তাহলে তো কথাই নেই।তাই বৃষ্টির সময় মুখরোচক স্ন্যাক্স রেসিপি শেয়ারের এই খেলায় ফিশ কাটলেটের রেসিপি দিয়ে শুরু করলাম।
-
ক্রিস্পি মশলা ম্যাকরনি (crispy masala macaroni recipe in Bengali)
#GA4#week9 ম্যাকরনি বাচ্চাদের ফেভারিট স্ন্যাক। তাকে যদি একটু ক্রিস্পি করে সন্ধ্যে বেলা দেয়া যায়, তাহলে বাচ্চারা খুব খুশী হয়।এবারের ধাঁধার থেকে আমি ফ্রায়েড ,ময়দা বেছে নিলাম।
-
#স্পাইসি এগ কারি (Spicy egg curry recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ বাংলা নববর্ষের একটি চিরাচরিত রেসিপি হলো স্পাইসি এগ কারী। এগ আমরা কম-বেশী সবাই ভালোবাসি।আর সেটা যদি নববর্ষের দিন হয় তাহলে কোন কথাই নেই।
-
ক্রিস্পি চিকেন পকোড়া (crispy chicken pakoda recipe in Bengali)
#ebook2#ভাজার রেসিপি তে থাকবে সবার প্রিয় চিকেন পকোড়া।বৃষ্টির ভেজা বিকালে বাঙালির 'চা' এর সাথে 'টা ' না থাকলে ঠিক জমে না। আর এই 'টা' যদি হয় চিকেন পকোড়া তাহলে তো কথাই নেই।
-
মুর্গ মুসাল্লাম (murg musallam recipe in Bengali)
#ebook_2#জামাইসষ্ঠীজামাইসষ্ঠী মানেই বিশেষ বিশেষ রান্না আর খাওয়া দাওয়া।।।আর সেখানে যদি হয় এই রেসিপিটি তাহলে তো কথাই নেই।
-
মশলাদার সবজি খিচুড়ি(Mosladar sobji khichuri recipe in Bengali)
বর্ষাকাল মানেই খিচুড়ি ।তার সঙ্গে যদি ভাজাভুজি থাকে তাহলে তো আর কোনো কথাই নেই। ছোটো থেকে বড়ো সকলের পছন্দের। -
মশলাদার সবজি খিচুড়ি(Mosladar sobji khichuri recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকাল মানেই খিচুড়ি।তার সঙ্গে যদি ভাজাভুজি থাকে তাহলে তো আর কোনো কথাই নেই।ছোট থেকে বড়ো সকলের পছন্দের।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13612855
মন্তব্যগুলি (3)
Kheteo darun nischoi...Amio kichu notun try korechi dekhe comment dio ar bhalo lagle onusoron.