প্রথমে ডিম গুলো কে সেদ্ধ করে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে। এরপর ডিম গুলো কে একটু চিঁড়ে নিয়ে ভেজে নিতে হবে।

এরপরে কড়াইয়ে তেল দিয়ে ডিম গুলো কে ভেজে উঠিয়ে রাখতে হবে। এরপরে কড়াইয়ে তেল দিয়ে শুঁকনো লঙ্কা, তেজপাতা ও জিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন ও টমেটো কুচোনো গুলো দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।এরপর আলু গুলো কে দিয়েও একটু ভেজে নিতে হবে।

এরপরে মসলা গুলো কে একে একে দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে। এরপর অল্প জল দিতে হবে।একটু পরে ডিম গুলো কে দিতে হবে।