Rendang Padang, resep asli ibu mertua
Yuan @yuanbudiarti
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih & jahe.
- 2
Pala,ketumbar,cengkeh,lada hitam,haluskan jadi 1.
- 3
Cabe merah & cabe rawit haluskan
- 4
Parut kelapa lalu masak terlebih dahulu sampai aroma wangi,lalu peras santannya.
- 5
Siapkan wajan UK besar dan tuang perasan santan.
- 6
Lalu masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan,lalu celupkan ke santan (kayu manis,daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk) masak hingga aroma keluar
- 7
Setelah aroma keluar dan keluar minyak dari santan lalu masukan daging,masak hingga 4-6 jam sampai menjadi rendang asli Padang (bumbu hitam)
- 8
Kalau dimasak 2 jaman bisa menjadi Kalio (bumbu merah)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
wanita biasa yg ingin pintar memasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rendang Padang resep asli Rendang Padang resep asli
Selalu bikin menu ini kalau puasa dan lebaran, tradisi dipadang selalu begitu, dan semenjak tinggal dijakarta menu ini selalu ada setiap moment puada dan lebaran dan kadang hari biasa jika lagi ga cape bikinnya#karna lumayan menguras tenaga dan waktu untuk cook rendang padang ini🤭🤭
-
Rendang padang resep asli Rendang padang resep asli
Karena ada banyak versi resep rendang padang, ini merupakan salah satu dari sekian banyak versi resep asli turun temurun
-
Rendang padang resep dari Ibuku Rendang padang resep dari Ibuku
Karena saya tinggal di luar negri, jd saya mulai masak makanan Indonesia sendiri. Resep ini dari Ibu saya.
-
Rendang resep ibu mertua Rendang resep ibu mertua
Jadi ceritanya saya dn suami baru pindah ke malingping, kangen masakan rendang sumatera, tapi ga bisa masaknya.. kebetulan sekali ibu mertua berkunjung dari bengkulu mau ngeliat anaknya yang abis merid beberapa bulan lalu langsung merantau ini. Ya udah tanpa ragu minta bikinin sekalian belajar.. dan jadilah rendang sumatera resep mertua.. yummy..
Gita Dian Sari -
Rendang padang resep almarhum ibu mertua Rendang padang resep almarhum ibu mertua
Senengnya rendang ini awat sampe 1 bulan gk basi"
-
Rendang khas Padang ala Ibu Mertua Rendang khas Padang ala Ibu Mertua
rendang ibu mertua adalah rendang terenak didunia yang pernah ada 😁! jadi wajib banget bisa bikinnya. hihidiajarin mertua bikin ini, resep dan semua2nya sama plek plek. cuman tangan yg ngolahnya aja yg beda hhihi.. mudah2an enaknya sama kaya rendang buatan ibu.walopun bikinnya ribet, dan luamaaaa banget bisa seharian, tapi kebayar banget sama hasil yang memuaskan! yuummm..cuss kita coba yukk 🏃
-
Rendang Daging asli Resep Padang Rendang Daging asli Resep Padang
Alhamdulillah akhirnya sekian lama mau nyoba masak ini kesampean juga , langsung tnya mama utk resepnya ,krena mama klo masak ini dr jaman saya bocah selalu nambah2 mknnya 😅😋 #ModalBumbuDasar #AntiRibet
-
Rendang Padang asli Rendang Padang asli
Setiap lebaran entah idul Fitri atau idul adha rendang Padang ini pasti ada,tidak pernah absen.resep awalnya didapat dari buku resep masakan oleh" papa. udah lama banget thn 90an.sayang buku resepnya udah ilang😢.Diresep aslinya pakai kelapa asli,tapi sekarang saya ganti kara.proses dan cara memasaknya juga sudah saya sempurnakan,agar tercipta rendang yang sempurna dan nikmaaat (gayaa😜😝)Walaupun ribet bin rempong terbayar kok dengan rasa yang woooenak😍👍👍👍#BikinRamadanBerkesan
-
Rendang, Resep dari Ibu Tercinta Rendang, Resep dari Ibu Tercinta
Kata ibu saya "tambahkan hati sapi pada rendang untuk menambah cita rasa rendang.."..dan memang benar, rendang dengan campuran hati dan daging sapi akan lebih lezat daripada rendang dengan daging sapi saja.. :)
-
Rendang (resep mertua) Rendang (resep mertua)
Resep rendang yg simple ga banyak rempah tp rasanya maknyus. Finally percobaan pertama bikin rendang berhasil 😁
-
Rendang daging asli Padang Rendang daging asli Padang
Dalam rangka menyambut Bulan suci Ramadhan, hari ini aku masak rendang... Kalau lebaran malah jarang merendang krn repot 😄Resepny simpel bun, dan rasa asli Padang banget
-
Rendang padang asli Rendang padang asli
Telat posting padahal dh 2 hari yang lewat bikinnya#GoldenApronchallenge#Mingguke17#reseporangtua#
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13613106
Komentar