Fainá de queso en licuadora 🧀

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Inspirada en la receta de Natalia 🇺🇾 les comparto como realicé este delicioso fainá. Lo volvería hacer 100 veces porque además de rico es muy fácil !

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 3 tazasleche
  3. 12 cucharadasharina 0000
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 200 gramosqueso parmesano(yo le puse otro porque no tenía)
  6. 1 cucharadapolvo de hornear
  7. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Las tazas que usé son las de medir para repostería! No son las grandes de tomar la leche. Colocar todos los ingredientes en la licuadora.(el queso va rallado) Licuar muy bien. La mezcla es bastante les aclaro por si la jarra de la licuadora es más chica de 1 litro y medio se desbordará. La mía es de esa medida y dio justo.

  2. 2

    Precalentar a 200 grados el horno por 5 minutos colocar la asadera adentro con apenas un poco de aceite. Luego sacar y colocar toda la mezcla. Hornear a 200 grados por 35 minutos dependerá de cada horno. Al principio cuando lo sacamos del horno y está caliente aún parece que está crudo pero si ven dorado los bordes o como el mío que se doró todo estará perfecto solo tenemos que esperar y quedará delicioso. Dejar enfriar en la asadera bien y luego si sacarlo.

  3. 3

    Y así de rico queda!

  4. 4

    Para que les quede alto como se ve en la foto deben usar una asadera no muy grande para que la mezcla pueda quedar alta, si usan una asadera muy grande como la mezcla no es demasiada les quedará bien bajito!

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Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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