Κολοκυθόπιτα

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλόκολοκυθάκια πράσινα τρυφερά
  2. Λίγομαϊντανό
  3. Λίγοδυόσμο
  4. Λίγηρίγανη
  5. 1αυγό
  6. Λίγοτρίμμα παξιμάδι
  7. Τυρί φέτα
  8. Ξερό κρεμμύδι ή/και φρέσκο
  9. 1 πακέτοφύλλα σφολιάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια. Τα τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και τα αφήνουμε να φύγουν τα υγρά τους. Τα στίβουμε.

  2. 2

    Ρίχνουμε το αυγό, το μαϊντανό, το δυόσμο, ρίγανη, τρίμμα παξιμάδι, κρεμμύδι ξερό και φρέσκο, τυρί φέτα και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Βάζουμε ένα φύλλο κάτω στο ταψί. Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το μείγμα. Από πάνω βάζουμε άλλο ένα φύλλο,λίγο ελαιόλαδο και ραντίζουμε με λίγο νεράκι να γίνει τραγανό

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180° μέχρι να ροδοκοκκινίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Σιλένα Πολιτάκη
στις

Παρόμοιες συνταγές