Mỳ ý tôm sốt kem - #Creamyshrimppasta

Bi B
Bi B @cook_13626810
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20p
  1. 140 grmì ý số 5
  2. 2 lạngtôm
  3. 120 mlsữa tươi
  4. 60 mlwhipping cream
  5. 1lòng đỏ trứng gà
  6. 1/2 củhành tây nhỏ

Hướng dẫn cách làm

20p
  1. 1

    Ướp tôm đã bóc vỏ, lấy chỉ với 1 chút muối trong 10p

  2. 2

    Cho vào nồi nước luộc 1 xíu muối, luộc mì trong 10-15p

  3. 3

    Cho bơ nhạt/dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm, cho hành tây xắt nhuyễn vào đảo mềm, cho tôm vào đảo cùng, nêm ít muối và tiêu

  4. 4

    Tôm chín lấy ra riêng để không bị tóp, cho vào chảo sữa tươi và whipping, lửa nhỏ, đảo đều. Khi hỗn hợp đã nóng lên, cho lòng đỏ trứng đánh tan vào và khuấy đều, để hh sôi viền, k nên để lửa to tránh cháy xém. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

  5. 5

    Cho tôm vào chảo lại. Cùng lúc đó mì đã chín, vớt ra cho vào chảo, trộn nhanh, tắt bếp.

  6. 6

    Cho ra đĩa, rắc 1 ít Oregano lên. Rất thơm và béo. Choén thôi nào.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bi B
Bi B @cook_13626810
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự