Oseng mercon SAPI

Ini bener-bener makanan pencuri nasi, bikin makan nambah terus, bikin nagih. Rasanya bener-bener mirip sama oseng mercon yang populer itu.. ❤ Happy Cooking!

Ceritanya pengen banget liburan ke jogja + pengen banget nyobain kuliner disana termasuk oseng mercon yang katanya enakkk, nah berhubung belum ada waktu + budgetnya hehe 😊 alhasil ada sisa daging kurban di bikin oseng mercon dengan bumbu seadanya, dan jadilah Oseng mercon daging sapi ternyata enak , hehe😁

siapa di sini yang suka makanan pedes?saya suka banget nih sama yang pedesnya level mercon.kali ini saya buat oseng-oseng mercon. mirip sama yang di Jogja, cuma ini nggak ada rasa manis-manisnya.#daging

Pengen masak yang pedes pedes langsung kepikiran oseng mercon dan oseng mercin yang paling yahud yang pernah di coba itu oseng mercon Jogja. Aseli, ini pedesnya nampol banget. Pecinta pedas wajib coba ;)Note :Di resep asli pakai daging sapi 300gr, tp karena saya pakai 500gr iga dan 250gr tetelan jd bumbu menyesuaikan.#OsengMerconJogja#JelajahResepRumahanSumber : Lilis Nurkholis

Satu lagi resep hot 🔥🥵, oseng mercon ala Bu Narti Yogya. Saya sendiri blm pernah makan oseng mercon Bu Narti, konon komposisi cabe dan daging oseng mercon ini 1:1! Hiiii gak berani ah 🙈Inspirasi resep:youtube Elisabeth wangyoutube Diah Didi

sebulan yang lalu beli oseng mercon di Kuta saat ada food festival. Saya dan istri senang dengan rasa olahan daging sapi ini. karena penasaran cara pembuatanya, jadi saya coba cari resepnya di Cookpad dan nemulah resep dari mbk@mamafathanSaya sekalian bikinya 2 kali resep, karena ada stok daging di kulkas sekitar 550g. Jadi resep ini cocok banget buat yang suka masakan pedas, sesuai namanya Oseng Mercon, pedasnya bener-bener dah 💥💥💥Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16998278#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024#BALONChallenge#GenerasiAprontis#ProteinHewani

Masih nuansa idul adha, tepatnya hari tasyrik ke 3. Jadi masih ada yang ngasih daging qurban.. Bosen dengan sate akhirnya daging sapi qurban yang ini saya buat oseng mercon, request suami juga.

Punya daging di lemari es, Bosen dibuat rendang, soto daging. Cobalah bikin oseng mercon pedas. eundulita ♥️

Gara-gara pengen banget makan oseng-oseng mercon ala jogja sampai kebawa mimpi dehh..Hadehhh.. langsung deh pagi-pagi belanja ke pasar yang utama cari bahan-bahan buat masak si oseng-oseng mercon tuhh...sip.sampai dapur langsung cus masak dehh...Hwaaa.....👍 huwenakk bangettt...gak kalah sama yang di asli sana lohh...Hhmm...pedesnya bikin semangat makan sampai titik keringat terakhir..hwkwkwkkw..😀😅

Bismillah ...Wah nggak kerasa udah sampai di Minggu 12 BALON Challenge ya. Tema Minggu ini Cecabean.Aku masak Oseng Mercon Daging Sapi yang pedesnya mantull 🤤Siap-siap masak nasi banyak kalo udah lauk ini 😅#WongKito_KuatCabe#CookpadCommunity_Palembang#CeCABEan#BALONChallenge#Minggu12

Bosen dengan menu daging sapi yang itu-itu aja. Coba-coba deh masak menu daging sapi yang pedes-pedes gitu. Yes, oseng mercon daging sapi jadi menu andalan nih kayaknya. Dijamin ngabisin nasi hangat di rumah!

Assalamu'alaikumOseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta selain Gudeg. Jika gudeg identik dengan rasa manis gurih, kuliner ini cenderung dominan manis pedas.Ada banyak varian menu oseng mercon yang bisa kamu nikmati, mulai dari ayam, daging sapi, telur, dll. Namun, akan lebih lezat jika kamu mencoba oseng mercon daging sapi dengan level pedes yang nampol pula.(dolanyuk.com)Hari ini bikin oseng oseng mercon resep dari bango.Source : bango.co.id ( sedikit modifikasi)#Kopijos_khasJogja#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Kopijos_masakankhasjogja#KopiJos_masakankhasYogyakarta#MasakanKhasYogyakarta#MasakankhasJogja

Salah satu menu olahan daging sapi yang favorit banget. Apalagi di jogja terkenal banget nih oseng-oseng merconnya. Kenapa disebut mercon? Karena rasanya yang super pedas. Semoga habisa makan oseng mercon perut tetap aman ya.. Hehehe#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta

Penasaran bgt sama oseng mercon...sampai pada akhirnya coba lagi bikin....medok bgt pedes tp enakkkk

Karna cuaca yang hujan terus dari pagi, tiba" kebayang enak kali ya kl makan yang pedes-pedes,Mulai deh buka" kulkas nemu tetelan sapi yang dari kemarin duduk manis di kulkas😋 blm tau mw dimasak apa😄😄Muncullah ide bikin oseng- oseng mercon .

Oseng mercon ini aslinya menggunakan daging iga, tetelan, kikil. Dikarenakan suami tidak suka daging yang kenyal kenyal, saya ganti dengan daging tanpa lemak.

Suami suka bgt minta dibliin oseng mercon iga sapi yg uda kemasan gitu, kebetulan kemarin beli daging iga sapi jd kepikiran buat nyoba bikin sendiri dan yg pastinya tingkat kepedasan sesuai dg seleraku yg ga suka tll pedes 😊

Jadi bun, lagi cek kulkas ternyata masih ada stok daging sisa qurban lalu.Di eksekusi lah si daging menjadi oseng mercon pedas nan nikmat, siap menggoyang lidah dan tenggorokan.

Ini menu keto sore ini.oseng oseng kikil pedas alias mercon karena saking pedasnya...huh hah pedesnya😂😂😁Kapok lombok...walaupun pedes pengen lagi dan lagi

Kembali lagi dengan menu daging, ini pakai jenis daging trim yoshinoya ya, ada daging + lemak, jadi dagingnya langsung aku oseng tanpa perlu direbus terlebih dahulu karena emang empuk dan juicy. Endul banget dimasak gini. Suami sampai nambah nasi 😂Resep asli tidak menggunakan kentang, di sini aku tambahkan kentang dan diresep asli cabenya lebih banyak, ada yang diiris + utuh juga, kalau aku dihaluskan semua dan tidak sebanyak resep asli. Kalau suka pedas dan mau sensasi mercon yang bener-bener mercon, silahkan ditambah lagi untuk cabenya ya.Source resep: dapur_macio.#dirumahaja

Minggu, 24 Maret 2024.....Sudah memasuki pertengahan Ramadan, untuk berbuka puasa atau sahur ingin sesuatu yang bisa lebih membuka mata. Sesuatu yang pedas😊Biasanya daging di rumah di bikin lapis daging, semur daging....nah kali ini di masak ala oseng mercon, jadi terasa pedas sekali nya kalo digigit cabe rawitnya. Maklum anak kedua tidak suka makanan yang terlalu pedas.Alhamdulillah menu ini cukup memberi semangat kala berbuka atau sahur😊#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Assalamu'alaikum...Masih ada stok daging dikulkas...Bikin oseng mercon aja yuk. Pedes pedes nagiihh...#DapoerHanina#CABEKU#cookpadcommunity_Bandung#Cookpaadindonesia#BertumbuhBersamaCookpad#BandungSilihAsaan#osengmercon#pedes

Saking kangennya udah ga pulang jogja sejak pandemi, akhirnya bikin oseng mercon yang pedesnya masih masuk akal. Cuma pakai daging tetelan aja tanpa koyor. Aku paling suka koyor, rasanya kenyal kenyil ngangenin. Sayangnya dsini bingung kalau mau belanja koyor, kebanyakan tukang daging ga tau koyor itu bagian apa. Karena aku amatir jadi ga bisa jelasin juga yang bagian mana ke tukang dagingnya.

Mumpung masih suasana idul adha dan banyak dpt daging sapi, Alhamdulillaaah, cuuss bikin oseng mercon🤭

Oseng mercon ini kalau kata orang Semarang ngelawuhi, alias ngabisin nasi karna saking pedesnya jadi pengenya nambah trus 😆😆

Source : @susan_kitchen17Dah lama ga masak oseng mercon gini,ini pun masak atas rekues si sulung yang doyan pedes kaya bundanya 😂 akhirnya bikin,Alhamdulillah pada lahap nih makannya..si bujang nomor dua pun jadi ikut²an makan,padahal selama ini ga doyan pedes 🤭 habis emang juaaarra rasanya,masaknya ga pake ribet² 👍👍👍#CookpadCommunity_Palembang#KulinerLokalWongKito

Mrs. Ngilleerr beraksi 😬Seperti biasa liat postingan di IG, oseng mercon khas Jogja yang endess dan nampol pedesnya ampe jontorr. Oseng mercon yang terkenal itu, Oseng Mercon nya Bu Narti (kalo gak salah, yang merupakan pelopor oseng mercon di Yogyakarta). Oseng Mercon biasanya menggunakan tetelan sapi, tapi berhubung ke pasarnya jauuuh dan keinginan harus segera terlaksana. Jadi, marilah kita membuat oseng mercon suka-suka 😄. Sing penting Happy 😍.

Kepengen makan yang pedes dan gurih.. jadilah bikin oseng paru mercon, pedesnya nampolll...

Di freezer masih ada sedikit daging sapi & tetelan jadi dibikin oseng-oseng mercon aja. Untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa..........#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan mau ngresep Oseng Mercon Daging Sapi..ee..kebetulan juga pas anak pulang dari rantau kepengin di masakin Oseng Mercon Daging.Request nya sih Oseng Mercon tapii..jangan pedas-pedas..hmmmAlhamdulillah katanya sedap 👌#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadIndonesia