Bismillah, hari rabu minggu terakhir waktunya GoDa TC bareng @komunitaspaders, goda TC kali ini aku berpartner sama uni welly herlina yang nan jauh disana (riau) , sudah lama pengin berpartner sama uni welly akhirnya bulan ini berkesempatan berpartner, kami sepakat menamai tim kami yaitu "KUBURAN MANTAN" (Kita BerdUa RAjiN MAsak masakaN bersanTAN) , dan goda tc kali ini rada unik dan greget nama namanya tentang mantan😂😂😂 jadi inget mantan kan😭 okehbaiqlah kembali lagi, tema kali ini masakan bersantan aku dan uni welly masak tauco ikan khas minang pake resepnya bundo gafi, beneran ini bikin boros nasi, nggak percaya cobain kuyySource : bundo gafi#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_KuburanMantan#GoDaTC_Ishvara#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel

Ini menu kesukaan, minang banget pokoknya. Kata mendiang ibu saya, klu masak jgn pernah make blender hasilnya bakalan beda. Alhamdulillah, sampai skg saya jarang make blender, karena Rasa akhirnya mmg beda.#reseppertamaku

Sabtu, 16 Januari 2021/#299Minggu ini cocom Sumbar posbar #Maminang_Lauak.. Selalu seru bila ada even ini apalagi ada Maota Lamak obrolan asyik ttg bahan makanan, bgm tips memilih dan mengolahnya dsb.Sbg suku pndatang jadi bertambah pengetahuan ttg istilah suku minang, seperti lauak itu ada yg artinya ikan laut bagi penduduk pesisirnya, tapi bagi penduduk pegunungan bisa berarti daging. Istilah ikan tongkol pun sinonimnya bisa ikan padang, ambu-ambu, lauak sala. Ikan padang yg paling diminati adalah sejenis tongkol sisik. Dan konon paling aman dari efek alergi. Daging ikannya juga lebih lembut.Nah, kali ini sy perdana recook menu ikan pake bumbu tauco. Tauco disini ada dijual perbungkus kecil, sekali masak, dikenal sbg tauco medan.Namun sayang, saat recook resep uni welly, sy skip si permata hijaunya alias pete, krn ga ada stok di kedai sayur langganan. Pdhal konon si ijo ini nambah sedap rasa dan aroma tauco selain si cabe ijo. Cabe ijo dikurangi juga biar ga pedes banget. Wis, si permata diganti deh dg si mutiara ijo alias rimbang, eh trus liat si jangek. Masukkin juga ah biar sedap...mak sedaaapnyo sampe batambuah-tambuah. Yuk intip resepnyo👇Source : Welly Herlina (MommyZhi'89) (Perawang /Riau - Payakumbuh), dg penyesuaian selera https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13619722-501-taoco-ikan-khas-minang?invite_token=pabJQQS8hjru4A3wH4fUwXvA&shared_at=1610530714#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Masih dgn aneka olahan ikan tongkol dan tentunya masakan khas Minang.Dibuat takjub lagi saya...yg dulunya ga doyan sm yg namanya tauco2an...aroma nya pun tak suka nah.....mulai hari ini ...saya sih YES.doyan !!😍emang ya,kl sudah niatan mah apa aja bisa diterjang😅.Okeey langsung cus resep yaa...pake resep uni welly lagi tentunyaSource:Welly Herlina (Mommy Zhi'89)#Basidoncek#Maminang_Lauak#CookpadCommunity_Sumbar

Suka banget sama masakan yang pakai tauco! Kali ini nyoba masak resepnya @mamailly dengan bahan yang ada di kulkas, daaaaan makin jatuh cinta sama tauco hahaha, enak banget, bener deh!#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe49#PekanPosbar#MasakanDariMinang#KreasiCoDe_Minang

Source @mamaillyBaru pertama kalinya masak menu ini dan ternyata enak sekali. Tidak pedas rasanya gurih dan creamyYuk simak resepnya#GowesBecak_keSumbar#cookpadcommunity_jakarta

Jujur baru pertamakali masak Tongkol tauco khas Minang,resep rebake dr @Daour Olive,sedikit saya modif sesuai selera saya,endeuss ternyata,bisa gagal diet nih😄 saya mencoba memakai Ikan Pindang Tongkol sesuai persediaan di kulkas#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah,Menu berbuka maupun sahur#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#bisajadiluarbiasa#ramadanpilihmasak#kreasicode24_nia

Terinspirasi dari resep orang tua di kampung halaman yang sering masak sayuran ini. Kebetulan sudah lama sekali tidak menikmati sayuran ini.

Kebetulan paksu rajin nguras kolam nila dibelakang rumah....ada beberapa ikan nila yang lumayan untuk bakar2an xixixiixiiiiii Alhamdulillah lauk beberapa hari kedepan sudah ready 😎😎Coba2 bikin ikan bakar ala minang ini eh ternyata cocok juga utk ide sat set tanpa ribet2 sambel 😆😆 kenapa tanpa sambel? Yaa karena bumbunya sudah lengkap dengan cabe juga... Jadi sekalian gitu loh 😁😁Source: @azizarahmi 🥰#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

Sudah tidak perlu dipertanyakan lagi betapa nikmatnya masakan Padang. Karena itu begitu dikabari Mamah dapat kesempatan #BelajarBersamaCookpad rasa hati berbunga bunga. Dari sini juga baru tau bahwa ada pengolahan masakan Minang seperti pangek ikan ini. Proses memasaknya dengan menggunakan panci atau wajan yang ditutup hingga kuah mengental. Hasilnya, masyaAllah sedap sekali.Terimakasih uni Aziza yang sudah berkenan berbagi ilmu #MasakanSumateraUniZiza. Makasih juga buat Cikgu Hes dan tentunya Mamah Cookpad atas kesempatan untuk #BelajarBersamaCookpad dan dapat berkunjung ke tanah Minang melalui #JelajahResepNusantara 🥰#JelajahResep#JelajahResepNusantara#MasakanSumateraUniZiza#BalajarBersamaCookpad#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommmunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Masakan khas minang ini bisa dikreasikan dengan ikan apa aja ya yang penting daging tebal, ayam dan nangka muda juga bisa. Rasanya yummyy asin asam gurih 👍Sumber @Lenny_141705#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CooksnapMenyadik_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar