Judul Soto Ayam Bening

Widyawati
Widyawati @cook_26175791

Karena kurang suka masakan bersantan jadi bikin soto ayam bening ini, tapi kalo soal rasa gak kalah enaknya dengan soto2 yang lainnya 😊

#BelanjaIdeDipasarCookpad

Judul Soto Ayam Bening

Karena kurang suka masakan bersantan jadi bikin soto ayam bening ini, tapi kalo soal rasa gak kalah enaknya dengan soto2 yang lainnya 😊

#BelanjaIdeDipasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
10 porsi
  1. 1/2 Ekorayam ambil bagian dada saja
  2. 1/2 kgkol,
  3. 1/2 kg toge,
  4. 3 ikat soun,
  5. 2 literair ,
  6. 3 buah tomat
  7. 3 bhjeruk nipis,
  8. 2 batang daun bawang,
  9. 25 biji cabe rawit merah
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih,
  12. 5 siung bawang merah,
  13. 3 butir kemiri,
  14. 1 ruaskunyit,
  15. 1 ruasjahe,
  16. 3 lbrsalam,
  17. 1 batang sereh,
  18. 5 lbr daun jeruk,
  19. bumbu penyedap

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Rebus air sekalian rebus ayamnya biar dapat kaldu ayam,,,,lalu setelah mendidih sampai ayam matang lalu angkat kemudian sisihkan ayamnya,,

  2. 2

    Bumbu tdi diulek jdi satu yaitu bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit,lada,

  3. 3

    Setelah halus,tumis hingga harum,lalu masukan air rebusan ayam tdi,,hingga tercampur rata

  4. 4

    Kemudian goreng ayam tdi untuk disuir suir

  5. 5

    Setelah jdi racikannya lalu campur jdi satu ke mangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widyawati
Widyawati @cook_26175791
pada

Komentar

rery mireille
rery mireille @cook_eyie22
Maaf..di resep tertulis d.salam. d.jeruk dan sereh..tp di cara membuatnya tidak diterangkan kapan masuknya..makasih

Resep Serupa