Urap Sayur (gudangan) #dapurbundaqila

Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila
Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila @cook_5535390
Bekasi

Urap ini salah satu sayuran yg cocok ditemenin ama laok apa aja, mau pake ikan asin, ikan goreng, ayam goreng, aneka bacaman, bahkan ditemenin krupuk aja uda nikmat.. saya bikin versi ga terlalu pedas biar si bocah bs ikit menikmati, dan ternyata benar..bocah makan urap ini sambil terus memuji kalo ternyata urap itu enak bgt hahaha... maapkan bundamu dr kemaren2 kalo bikin urap level kepedasan nya disesuaikan lidah bunda mu nak..

Urap Sayur (gudangan) #dapurbundaqila

10 orang berencana membuat resep ini

Urap ini salah satu sayuran yg cocok ditemenin ama laok apa aja, mau pake ikan asin, ikan goreng, ayam goreng, aneka bacaman, bahkan ditemenin krupuk aja uda nikmat.. saya bikin versi ga terlalu pedas biar si bocah bs ikit menikmati, dan ternyata benar..bocah makan urap ini sambil terus memuji kalo ternyata urap itu enak bgt hahaha... maapkan bundamu dr kemaren2 kalo bikin urap level kepedasan nya disesuaikan lidah bunda mu nak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Bahan sambal urap :
  2. 5daun jeruk, robek dr tulang daunnya
  3. 2daun salam
  4. 1/2 butirkelapa parut untuk urap biasanya agak muda kelapa nya
  5. 5 siungbawang merah kupas
  6. 3 siungbawang putih kupas
  7. Kurleb 2 cm kencur kupas
  8. 1 kotaktrasi, bakar
  9. sesuai seleraCabe kriting
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 pcs(yg bulatan kecil) gula merah, haluskan
  12. Sayuran : bebas apa aja, rebus tiriskan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek halus semua bumbu jd satu, kecuali daun jeruk dan salam

  2. 2

    Campur bumbu dengan kelapa parut hingga rata, masukkan daun2an

  3. 3

    Sangrai dlm.wajan panas, boleh ditambah sedikit minyak goreng, sangrai dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang sempurna, koreksi rasa

  4. 4

    Campur sambal urap dengan sayur mayurnya

  5. 5

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila
pada
Bekasi
House wife who love cooking, love ☕ and love to be mom. Memasak itu mudah, asal ada kemauan. Memasak itu menyenangkan asal dilandasi dengan ❤❤❤ dan semua orang pasti bisa masak...🍴🍴🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa