Maeun Dakbal a.k.a CEKER PEDAS KOREA

yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar

Sebenernya resep ini dah pernah sy post di IG beberapa waktu lalu. 🤭 sya tulis ulang untuk di cookpad yes 😊

#CookpadCommunity_Pontianak
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu
  3. 1 sdmbawang putih goreng
  4. 2 sdmcabe bubuk / bon cabe (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 2 cmjahe, parut dengan parutan keju
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaos sambal
  12. 1/2 sdmperasan jeruk lemon
  13. Minyak untuk menumis
  14. Secukupnyagaram
  15. Pelengkap
  16. 2 batangdaun bawang potong²
  17. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai lunak dan matang, saring buang airnya, sisihkan

  2. 2

    Tumis ceker bersama, bawang putih goreng,cabe bubuk,parutan jahe, aduk rata. Masak dengan api sedang.

  3. 3

    Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis, kecap asin, beri perasan jeruk lemon. Aduk2 lagi sampai merata, tambah sedikit garam jika kurang asin. Karena bon cabe nya sudah ada asin²nya ya

  4. 4

    Angkat,sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Elsa Apriyalni Luhan Wifee
Elsa Apriyalni Luhan Wifee @misselsa_140498
Assalamualaikum bun kalo buat julanan kena berapaan bun

Resep Serupa