Ayam suwir Pedas manis

Mama aqila
Mama aqila @mama_aqila
Kediri Jawa Timur

Kalau makan ini selalu nambah nasi 😁😁😁🤭🤭🤭

Ayam suwir Pedas manis

Kalau makan ini selalu nambah nasi 😁😁😁🤭🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam
  2. 6 SiungBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 5 BijiCabe Merah pedas
  5. 5 BijiCabe Besar, 1 Tomat ukuran sedang
  6. 1 Ruaslengkuas, 3 lembar daun Jeruk, 2 Batang serai geprek
  7. Gula merah secukupnya, bisa pakai Gula pasir
  8. 1 Sdtair jeruk nipis (boleh skip kalau tidak ada) Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Dada Ayam Tambahkan kaldu bubuk rebus Sampai matang

  2. 2

    Setelah ayam matang Tiriskan dan suir suir, jangan buang air kaldunya.

  3. 3

    Haluskan bumbu Cabe bawang merah, bawang putih, tomat, setelah itu Tumis masukan Lengkuas, daun jeruk dan Batang serai tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan suiran ayam tambahan sedikit air kaldu tadi dan tambahkan Gula merah, garam tumis Hingga Sedikit menyusut airnya. tambahkan Air jeruk nipis, Masak sampai benar2 Air menyusut & siap di Hidangkan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama aqila
Mama aqila @mama_aqila
pada
Kediri Jawa Timur
Hobi makan & Masak . 😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa