Jengkol Balado

Ajeng Mustika @ajengmustika82
Menu legend ini kesukaan banyak orang dan bikin nambah nasi terus😄
Jengkol Balado
Menu legend ini kesukaan banyak orang dan bikin nambah nasi terus😄
Cara Membuat
- 1
Belah tiap jengkol jadi dua bagian.
- 2
Didihkan air dalam panci. Rebus jengkol bersama daun salam. Setelah jengkol empuk, Angkat dan tiriskan.
- 3
Buang kulit jengkol lalu pipihkan sedikit dengan pemukul ulekan. Bilas jengkol dengan air lalu tiriskan.
- 4
Pananskan minyak. Goreng jengkol sebentar lalu angkat dan sisihkan.
- 5
Panaskan minyak bekas menggoreng jengkol. Tumis bumbu halus hingga harum.
- 6
Masukkan daun salam, daun jeruk, gula pasir, dan garam. Masak hingga bumbu matang.
- 7
Masukkan jengkol lalu masak hingga terbalut sambal. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Ini menu favorit yang bikin kalap 😍#CookpadCommunity_Bogor Dwi Ernawati -
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Jengkol balado ini biasanya menu favorit dikeluarga kalo weekend nih. Kalo masak jengkol balado siap siap masak nasinya harus dalam jumlah yang banyak karena udah pasti nambah makannya hehhehe. Dapur Flamboyan -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Udah seminggu ini masak makanan western, oriental, sama timur tengah, hari ini giliran masakan indonesia, pertama terlintas pasti jengkol lah :D, jangan lupa masak nasi agak banyak dari biasa, soalnya pasti nambah terus :D, kalau ada saudara atau teman yang main ke rumah, untuk sajian makannya menu ini pasti ada, soalnya berdasarkan pengalaman pasti kemakan alias gak mubazir dan kesannya kita jago masak :D#jengkolempukgurih#balado#pedas gurih#masaksimplepraktisenak#sajianuntuktamu#jengkolbaladopedasgurih Zulfa Satiri Zein -
Jengkol Balado Jengkol Balado
WARNING : Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalo disantap dengan nasi hangat, lalaban dan Ikan Asin Peda Merah yang dikasih cucuran jeruk limo 🤤 Jangan coba - coba untuk yang sedang program Diet 😅 Dan untuk mensiasati kekhalafan agar tidak nambah dan nambah lagi segeralah minum air secukupnya ✌️😅 Yzmalicious -
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
[GoldenBatikApron]Nambahin lagi koleksi menu si jengkol 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Bikin menu jengkol yang sat set, anti ribetDijamin bikin nagih 👍Banyakin cabenya kalo emang doyan pedes 😉#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Jengkol Balado Jengkol Balado
First time masak jengkol, dan surprisingly enak! Jengkolnya empuk, ga bau dan ga pahit :') Dilla Kirana -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Favorit aku sm suami..klo lauknya ini rasanya mau abisin nasi se magiccom haha Bunda KiyoKawa -
Jengkol Balado Jengkol Balado
udah lama banget kepengen masak jengkol balado..gara2 nonton salah satu acara kuliner di tv dan kayanya enak ya..makan ama nasi anget..sengaja tadi pagi kepasar nyari dan langsung eksekusi deh...ini jadi resep pembuka di tantangan #PejuangGoldenapron2 minggu ke 1..#PejuangGoldenApron2#jengkolbalado Dessy Fitria Hermawan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13625103
Komentar