Torta de chocolate, crema chantilly y frutillas 🍓

Camila 🍴
Camila 🍴 @camilaluscher

Torta de chocolate, crema chantilly y frutillas 🍓

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Ingredientes

15 personas aprox
  1. Polvo de chocolate águila o godet
  2. 250 ccleche (o lo que pida la caja)
  3. Huevos (lo que pida la caja)
  4. 400 grcrema de leche (tiene que ser espesa)
  5. 200 grazúcar impalpable
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. C/nfrutillas
  8. 100 grdulce de leche repostero (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Con batidora eléctrica batir los huevos solos por aproximadamente 10 minutos. Luego, agregarle la leche a temperatura natural por cinco minutos más y por último agregar la mezcla de chocolate y batir por 10 minutos.

  2. 2

    Cocinar el bizcochuelo siguiendo los pasos que se encuentran en la parte trasera de la caja.

  3. 3

    Para el relleno primeramente vamos a cortar las frutillas y luego comenzaremos con la crema. Para ello vamos a batir la crema de leche sola por aproximadamente 10 minutos. Luego, agregamos el azúcar impalpable tamizada con la esencia de vainilla y batimos por cinco minutos más.

  4. 4

    Por último, integramos la crema con las frutillas, cortamos el bizcochuelo por la mitad (tiene que estar frío) le colocamos dulce de leche y por encima rellenamos con la cantidad de crema y frutillas que nos guste. También pueden decorarla en la parte exterior con crema y colocarle algunas frutillas por encima.

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Camila 🍴
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Me gusta mucho cocinar y mucho más compartir mis recetas. Mi instagram es @camilaluscher, pueden seguirme, hacerme las preguntas que quieran, y mandarme fotos cuando hagan mis recetas!!
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