Pindang Patin Palembang (Cakalang)

apinggg @cook_16124275
Jadi, awalnya di challenge disuruh bikin pindang patin khas palembang sama doi, wkwk
Karena di rumah ga dapet2 ikan patin akhirnya dibeliin ikan cakalang, yaudah deh, tetep enak buat yg suka asem manis kehidupan..
Resep nyontek dr yt mamabay, karena takerannya tidak jelas, disini takerannya saya sesuaikan dikira2
Dan hasilnya sangat berhasil kata orang rumah hehe
Cara Membuat
- 1
Potong ikan cakalang sesuai selera, marinasi dengan lemon
- 2
Tumis bumbu uleg yg sudah halus, dengan sedikit minyak, tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih
- 3
Masukkan perasan jeruk, dan bumbu cemplung, masukkan nanas dan kemangi
- 4
Koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pindang patin Palembang
Baru pertama kali masak pindang patin khas Palembang. Yang membuat aroma khas dari pindang patin Palembang ini adalah daun kemanginya, jadi sebaiknya jangan skip daun kemangiSource: Keko Risti (dengan sedikit modifikasi)#resolusisehat2021#diarydietTR90


Pindang Patin Palembang
Suami lagi pengen makan pindang patin ala Palembang.. maklum dah lama ga pulkam..jadinya hunting ikan patin dulu...dan tercipta lah pindang patin ke 2 sejak kurang lebih 6 tahun menikah..hehehe..#alabunce #wongpelembangnian


Pindang Patin Palembang
Pindang Patin Palembang


Pindang patin khas palembang
4 bulan nikah dan stay di palembang, pgn bgt masak pindang patin.dulu sih pernah ikan gabus, kali ini pgn patin. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_palembang


Pindang Patin Palembang
Kalo kata nenekku, gadis Palembang harus bisa Bikin Pindang patin yang enak. Setelah jadi buibu, pindang patin ini jadi resep andalanku, terutama kalo ada tamu yg berkunjung. Alhamdulillah rasanya cocok di lidah keluarga kami. Suami dan papa mertua selalu suka setiap aku masak pindang patin ❤️ mudah2an rasanya cocok juga di lidah teman2 yang mencobanya..


Pindang Patin Khas Palembang
GAS2025Sup Ikan Patin yang rasanya asem manis. Ditambah potongan buah nanas yang bikin tambah seegeerr..Bumbu halusnya ga perlu ditumis..semua tinggal cempungin ke kuah supnya..praktis.Kalau lagi dinas ke Palembang selalu mampir ke warung Pindang Patin Musi Rawas. Ternyata bikin sendiri pun rasanya ga kalah sama yang disana..Yuukk aahh dicoba..😋🤤😉#GAS2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID


Pindang Patin Palembang
Lagi ada stock ikan patin, cocok banget diolah jadi pindang patin palembang. Masaknya juga tidak perlu lama 😁.Saya pakai resepnya Mbak Rossa Nasution, tentunya dengan penyesuaian bahan 🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron2


Pindang Patin Khas Palembang
Kangen jalan-jalan ke Palembang makan Pindang Patin di samping kantor walikota yang sedaaap... tapi gak mungkin lah ya, pandemi begini mah lebih baik di rumah saja.Pengen pindang patin? Ya bikin 😁Pindang ini semacam sop ikan dengan kuah asam pedas. Hujan-hujan gini cocok deh makan yang panas-panas berkuah.Yuk cobain...#Semanggi_Anekasop#CookpadCommunity_Jakarta#mbantuk_lauksayur


124. Patin Bumbu Pindang
Recook resep pindang patin di YT channel punya mamabay di masak yuk. Kebetulan baru beli ikan patin segar. Langsung di eskekusi resepnya masyaAlloh mantul asem plus segeeeer. Kata teman saya lebih bagus pakai nanas, kebetulan bikin resepnya dadakan jadinya ke skip dulu...untuk belimbing wuluhnya juga kepaksa keskip (agak susah nyarinya) saya ganti banyakin tomat hijaunya.🙂


Pindang patin
Masih ada ikan patin di rumah, saya coba bikin pindang. Btw ini resepnya sebenarnya bukan pindang palembang yapi lebih ke Betawi hehe. Ala ala pindang bandeng untuk imlek itu. Enjooy


Pindang patin palembang
Sore sore pengen makan yg seger gurih asem emm jadi keingat pindang patin palembang pasti seger banget makan nya


Pindang patin merajut
Patin dan palembang kan identik banget ya sama pindang. Ga cuma patin aja sih, banyak lagi ikan yg bisa dibuat pindang. Dan kalo disini (palembang) mau makan pindang aja diwarung banyak banget ye kan. Tapi pasti pake micin hahaaa. Tau sendiri aku sama suami (terutama aku sih😅😅) anti banget sama micin atau penyedap apapun. Kalo mau enak ya bumbunya aja dibanyakin, kasih gula garem yang pas dijamin deh tetep maknyooos. Hidup sehat itu kan wajib. Keep healthy ya bun. Happy cooking bunbun😘😘💕💕


Pindang Patin Palembang
Alhamdulillaah dapet rezeki ikan patin hidup yg baru dipanen adik. Krn banyak, sebagian pengen dibuat yg seger2...jadi deh Pindang Patin Ala Palembang..pedes - asem - manis - segerr poll..Oya.. berhubung kami sekeluarga alergi terasi, so terasi di skip, kalo mau ditambahkan ya silahkaan..#PejuangApron2#Pindangpatinpalembang


Pindang Ikan Patin
Palembangnese pride! Masyarakat Melayu, khususnya Palembang, Sumatera Selatan pasti sudah sangat familiar dengan pindang ikan patin. Termasuk pak suami suka sekali pindang patin padahal asli orang Minang 😂 Setiap rumah pasti memiliki resep pindang ikan patin favoritnya masing2. Dan ini resep favorit rumah kami 🤍#ResepFavoritKeluarga_WongKito#CookpadCommunity_Palembang


Pindang Ikan Patin Khas Palembang
Sebagai keluarga palembang, rasanya kurang afdal klo belum bisa masak pindang ikan patin.. akakkaPas pula ada stok kepala dan ekor ikan patin di kulkas.. mari eksekusi.. hohoho


Pindang Patin Palembang #17
Bukan hanya pempek Yang menjadi salah satu makanan khas Palembang. Pindang Patin Palembang tak kalah lezatnya. Bukan seperti pempek sbg cemilan, pindang patin menjadi menu spesial pilihan keluarga sebagai menu utama lauk. Pindang patin ini memiliki ciri -ciri bumbu rempah Yang segar. Adam dan pedas.


Pindang Ikan Patin khas Palembang
Jum'at, 30 Juli 2021Kali ini jalan" kuliner ke Palembang, sekalian memanfaatkan bahan yang ada dikulkas, satu ekor ikan patin sama sepotong buah nanas. Buka cookmark ketemu pindang patin, kayaknya seger banget buat maksi, dicuaca yang terik gini, biar imun semakin meningkat💪🏽Saya cooksnap pindang ikan patin palembang, resep mbk Thia Lovelychef By TieDQ mantap dan seger sekali kuahnya👌 biar tambah nampol saya tambahin belimbing wuluh 😋🌺Cooksnap : Lovelychef By TieDQ#Resepalgis#PindangIkanPatinKhasPalembang#DariDaerahUntukIndonesia#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#WikulVirtualPalembangSumSel


Pindang Patin
Ngabisin stok ikan patin dikulkas.buka2 resep top ten ketemu pindang patin punya mb eliza mahyawi.rasanya seger mirip2 kaya rasa asem pedas.tapi yang kubuat ini ga terlalu pedes ada sih pedesnya dikit hhe tapi bisa dimakan buat anak2.Pindang patin palembang source @eliza mahyawiRecook by ICHA#wanilahmeolahbeasa#wanilahmeolah#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#resolusi2019#berburucelemekemas


Pindang ikan patin khas palembang
Karena masih kangen sama kampung halaman, jd berdua suami hari ini masak makanan khas palembang, pindang ikan patin porsi berdua


Pindang Patin Palembang
Ikan patin paling cocok untuk diolah jadi pindang. Rasanya segar dengan resep asli dari palembang. Yuk coba dimasak.


76. Pindang Patin Palembang
Request dari si papa maunya patinnya dimasak pindang patin palembang, harusnya cabe merah kritingnya ikut dihalusin tapi saya skip, soalnya sekalian buat menu si kakak....


Pindang Patin Khas Palembang
Terinspirasi oleh resep mbak @cook_ninda aku mencoba membuat pindang patin khas Palembang. Bedanya di pindang patin yang aku buat tidak menggunakan kecap manis dan ada penambahan potongan nanas.Untuk resep lengkap mbak Ninda bisa dilihat disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16511922Semoga berkenan mbak Ninda 🙏🏻🤗#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#CookpadCommunity_Malang


Pindang Patin Khas Palembang
Semarak Clover dengan olahan ikan air tawar tema dari @Chacha_Chiput dengan hidangan pindang patin yang khas dari Palembang.Ikan patin sendiri adalah jenis ikan air tawar yang berdaging lembut, gurih dan berlemak (lemak sehat tapi ya), namun jika pengolahannya yang kurang baik, masakan berbahan ikan patin sesering berbau lumpur.Dengan resep pindang patin khas dari Palembang yang kaya dengan bumbu, rempah dan daun kemangi yang harum, daging ikan patin yang gurih, lembut, berlemak pastinya enak dan segar.Yuk mari mencoba resep ini.Source Keko Risti@kekoristi_371https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?ref=search&search_term=pindang%20patin#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo


Pindang Patin Palembang
Pulang pulang ada yang bawa ikan patin, punya ide bikin pindwng patin palembang ajadeh. seger seger maknyuuuus😋. semoga bisa jadi inspirasi masak hari ini yaaa❤


Pindang Patin Palembang
Source : Sari’s KitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14043942-pindang-patin-pedes-seger?invite_token=EPdRxjPe26tV7PfqpA82P9pG&shared_at=1615269553Memanfaatkan kuah rebusan patin sisa buat Rujak Kuah Pindang Patin kemarin aku buat Pindang Patin Palembang. Kenal makanan ini sejak di Lampung.. pendampingnya seruit.. enak, seger coba deh..GA 3 tinggal 12 minggu lagi.. harus semangat sampai akhir. Mamah Cookpad ngajakin #KenalanLewatRecook jadi aku cari dan ketemu resep nya mbak Sari.. dengan sedikit modifikasi karena patinnya sudah direbus duluan.#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_41


Pindang patin palembang
Pindang patin palembang, makanan favorite warga palembang dan sekitarnya... cusss buat yok bunda, simple banget, enak, maknyusssss.....#ArisancooksnapAndalan_Niun#cookpadcommunity_palembang#ontycookpad#rencanakandapurmu


Pindang Patin Palembang
Semenjak #dirumahaja jadi kangen makan pindang patin di kantin kantor seger2 dan endeuss..Mari kita masak sendiri..dan rasanya sungguh syegarrr 😍😍.. orang yang nggak suka ikan, jadi suka ikan karena amisnya hilang


Pindang Ikan Patin
Menu khas Palembang, dapat ikan patin di mamang sayur jadi kepikiran deh dimasak pindang patin


Pindang Patin Palembang
Kebetulan aku dikasih ikan patin dari tetangga yg suaminya hobi mancing, pas hari itu dapetnya banyak bangeeet.. jadilah ketiban lemparan ikan patin gratiss..Trus teringat resep pindang dari wak ku yg asli Palembang kampung Meranjat yg terkenal dengan Pindang Meranjatnya, udah selesai aku upload fotonya di grup Rt,kasih nama Pindang patin Handoko (itu nama bapak tetangga yg ngasih)Taraaa.. Ini dia resepnya.. Pas banget asem manisnya sueegeerr..


Pindang Patin
Pas ke tukang sayur kmrn, gak sengaja ngeliat seplastik ikan Patin yg seger n gak bau prengus. Trus kepikiran bikin pindang khas Palembang gitu krn suami dulu suka banget beli makanan ini buat maksi di kantor lamanya. Setelah browsing bbrp resep di cookpad trus akhirnya memutuskan utk memodifikasi spy pindang patin nya nggak pedes, biar anak2 bs makan.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13627448
Komentar