Panna Cotta w/ homemade sauce (strawberry & blueberry)

Akhir2 ini cuaca Jakarta kan puanass poll yaa. Jadi maunya pengen buat yg seger2 dingin aja bawaannya 😍
Modif dari resep terdahulu ya, kebetulan punya frozen fruit strawberry dan blueberry. Jd buat yg dingin2 manis asem seger aja ya
Sedikit flash back, di negara asalnya Italia, compote/sauce buah adalah sejenis sup buah. Makanya terstur sauce memang agak cair dan masih ada buahnya, jadi bukan seperti selai yang cenderung lbh padat dan gluey. Disini saya hanya menambahkan sedikit tep maizena hanya untuk lebih creamy aja sauce nya. Jadi opsional aja utk tep maizenanya y, boleh pake boleh nggak 👌
#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_pannacotta
#moonas_olahanberries
Panna Cotta w/ homemade sauce (strawberry & blueberry)
Akhir2 ini cuaca Jakarta kan puanass poll yaa. Jadi maunya pengen buat yg seger2 dingin aja bawaannya 😍
Modif dari resep terdahulu ya, kebetulan punya frozen fruit strawberry dan blueberry. Jd buat yg dingin2 manis asem seger aja ya
Sedikit flash back, di negara asalnya Italia, compote/sauce buah adalah sejenis sup buah. Makanya terstur sauce memang agak cair dan masih ada buahnya, jadi bukan seperti selai yang cenderung lbh padat dan gluey. Disini saya hanya menambahkan sedikit tep maizena hanya untuk lebih creamy aja sauce nya. Jadi opsional aja utk tep maizenanya y, boleh pake boleh nggak 👌
#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_pannacotta
#moonas_olahanberries
Cara Membuat
- 1
Ambil 50 ml susu cair, larutkan gelatin bubuk hingga mengembang.
- 2
Dalam panci, dgn api kecil masak sisa susu, whip cream cair dan gula hingga larut dan timbul gelembung halus dipinggir panci dan tidak sampai mendidih. Matikan api. Campur dengan adonan gelatin, aduk hingga rata.
- 3
Tuang dalam wadah/cup dan dinginkan. Akan set apabila disimpan dlm kulkas min 2 jam
- 4
Strawberry sauce; caranya sama dgn olahan strawberry resep ini yaa 👇
- 5
Penyelesaian;
Ambil panna cotta dalam cup, beri toping saus strawberry. Sajikan - 6
Nah ini yang olahan blueberry-nya. Resep dan caranya juga sama. Tinggal tuang diatas panna cotta-nya 👌
- 7
Gampang bgt kan ya...😍. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂
Lampiran Resep
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Lychee Pannacotta with strawberry sauce Lychee Pannacotta with strawberry sauce
Lihat-lihat menu resep buatan mba @presella mataku terpaku pada resep lychee pannacotta with strawberry sauce. Bukan saja karena judulnya yang panjang 🤭 tapi juga karena namanya terdengar asing ditelinga. Maafkan saya yang kuper ini, tapi memang baru tahu ada makanan bernama pannacotta 😅. Ternyata pannacotta itu adalah dessert dari kawasan barat laut Italia. Dalam bahasa Italy panna berarti krim dan cotta berarti masak (cooked ceam/krim masak). Bahan olahannya memang dari krim segar yang di beri gelatin atau agar-agar kalau di Indonesia. Warnanya putih susu, teksturnya creamy dan lembut seperti tahu sutra. Ini yang membedakan pannacota dengan puding biasa. Biasanya disajikan dalam keadaan dingin dengan sauce buah atau selai segar. Rasanya hmmmm.... Mamamia lezatos!Source: presella#barbarkombes_rikukpresella#cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 AnisNayla -
Panna Cotta w/ Homemade Strawberry Sauce Panna Cotta w/ Homemade Strawberry Sauce
Pekan ini warga Komjak Plesiran cukup jauh yaitu ke Negaranya Leonardo Da Vinci....nah pulang dari sana saya bawa oleh oleh nih si cantik manis panna cotta.... makasih mbak @moonas_kitchen untuk inspirasi nya 🥰#Bunda_Lia#CFDJATINEGARA_ITALIANO#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Vanilla Panna Cotta with Strawberry sauce Vanilla Panna Cotta with Strawberry sauce
Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut cookies nya #Cocomtang, pas buka wag kebetulan sering telat terus karena pekerjaan langsung terpikir gelatin kebetulan masih ada stok lumayan banyak, Alhamdulillah ketemu dengan resep nya mba rence yang memang dari sebelumnya saya mau bebikinan dessert dari gelatin.Disini saya tambahkan cream (whip cream cair) biar lebih nendang rasanya.. untuk masukkan saja dalam pemilihan gelatin harus selalu lihat komposisi nya ya karena gelatin itu banyak jenisnya.Resep asli mba rence:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13288965-panacotta-with-pure-strawberry?invite_token=Y9srKivV9gV5bLV3qCiPg2zN&shared_at=1611058793#Cookies_Rence#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
PannaCota with Strawberry & Blueberry Sauce PannaCota with Strawberry & Blueberry Sauce
Resep ini sangat gampang dibuat dan hasilnya enak sekali. Febryani Chourmain -
Strawberry Pannacotta Strawberry Pannacotta
Masih semarak kemerdekaan pas banget dengan dessert merah putih si pannacotta strawberry ini.Sebelumnya aku pernah buat strawberry dessert panna cotta tapi versi puding karena waktu itu ga ada gelatin nah untuk yang ini soal rasa dan tesktur bener-bener creamy dan lembut banget.Jadi bahan inti panna cotta itu sebenarnya susu, krim manis dan gelatin.Yuk boleh dicoba✨#CookpadIndonesia#Cookpaders#CookpadCommunity_Garut#GoldenApronChallange3#PejuangGoldenApron3#Week12 Halida Nh -
Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce Vanilla Panna Cotta with Strawberry Sauce
Halo Sobat Cookpad 😘Yang mau coba Panna Cotta, yuk, boleh coba resep ini. Tekstur panna cotta yang lumer serta saus strawberry yang asam segar, wahh, enak! Rasanya makan satu gelas kurang 🙈. Wah,bakal sering² buat ini deh😆. Saus strawberrynya pun tidak terlalu manis, pas, namun memang harus tetap dicicip saat membuat sausnya sebab jika memakai strawberry yg segar, jenis buah dan tingkat asamnya berbeda. Jika memakai strawberry puree yg dibeli online, kurangkan jumlah gula pasir😉.Membuat Panna Cotta ini tidak susah, semua pasti bisa buat. Di resep ini aku memakai Gelatin. Ini baru pertama kali aku membuat Panna Cotta. Setelah mencoba, wah, ternyata walaupun bahannya simple, namun enak. Lumer dimulut. Teksturnya berbeda dengan pudding yang memakai agar-agar atau jelly. Jadi jika sobat mau merasakan yang lumer banget, silahkan pakai gelatin ya.Selamat mencoba!😘Source: Hanbit Cho, Home Cooking Adventure#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Panna Cotta with Strawberry sauce Panna Cotta with Strawberry sauce
Bandung Silih Asaan minggu ini warna beureum (merah). Saya pilih resepnya yang seger dari Ine Setiawati. Karena ada bahan yang tidak ada akhirnya saya bikin panna cotta instant yang ditaburi saus strawberry. Dinikmati dingin wah enak, lembut, manis, rasa susu, seger karena ada tambahan saus dan buah. Hayu asaan temans.#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta#ResepMerahPutih Giacinta Permana -
-
Panna Cotta blueberry compote Panna Cotta blueberry compote
Nah namanya juga niat banget ya....Aku suka suka aja sebetulnya original Panna Cotta kayak resep yg sebelumnya dibikin. Hanya dia emang toooo creamy. So menurut aku yang paling pas dilidahku yang resep ini. ROZA -
Strawberry Panna cotta Strawberry Panna cotta
Panna cotta itu sejenis puding versi barat. Tidak memakai agar-agar tetapi gelatin bubuk. Teksturnya sangat lembut. Paling cocok dikombinasikan dengan buah yg segar untuk mengimbangi rasa panna cotta yang cenderung rich. Berhubung suka banget strawberry jadi resep ini cocok buat dicoba. Resep adaptasi dari blog homecookingadventure. Kalau beli harganya lumayan mahal. Cuss dicoba yaa Wiwied -
Kiwi Panacotta Kiwi Panacotta
Inspirasinya dari sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13629256-panna-cotta-w-homemade-sauce-strawberry-blueberry?invite_token=83gG29fzAVLmCn5EzLFmzufz&shared_at=1616307758Tapi aq pake kiwi 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe11 Najihatur Rejki -
Panna Cotta Strawberry Mascarpone Cheese Panna Cotta Strawberry Mascarpone Cheese
04/06/2022 (629).....msh punya strawberry di kulkas hrs cpt di olah,kepikiran bikin Panna cotta,udh lamaaaa bgt gk bikin Panna cotta dan anak2 suka bgt panna cotta,cuusss lah lgs bikin buat cemilan keluarga sy hari ini (22/02/2022).Alhamdulillah tema Semarak Clover pekan ini ttg buah2 an dan kebetulan temanya yg menentukan sy sendiri hihihihi,ikutan aah meramaikan Semarak Clover dgn posting resep ini yg udh lama sy simpan di draft. Sekalian utk ikut pekan posbar olahan susu dr Mamah Cookpad 😁#GA_BuahBuahan#Semarak_GABuahBuahan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanSusu#IdeMasak#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)