સ્પ્રાઉટ્સ કટલેસ (Sprouts Cutlets Recipe In Gujarati)

Dhvani Kariya
Dhvani Kariya @cook_26124480

#AP

sprouts એટલે કે અંકુરિત અથવા ફણગાવેલા મગ. જે પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. એટલે જ તેમાંથી બનાવેલી કટલેસ એક હેલ્ધી રેસિપી છે. આ રેસિપી આપણે બ્રેકફાસ્ટ અથવા તો સાંજના સમયે નાસ્તા માટે બનાવી શકાય.

સ્પ્રાઉટ્સ કટલેસ (Sprouts Cutlets Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#AP

sprouts એટલે કે અંકુરિત અથવા ફણગાવેલા મગ. જે પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. એટલે જ તેમાંથી બનાવેલી કટલેસ એક હેલ્ધી રેસિપી છે. આ રેસિપી આપણે બ્રેકફાસ્ટ અથવા તો સાંજના સમયે નાસ્તા માટે બનાવી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 થી ૨૦ મિનિટ
૮ - ૧૦ નંગ ક્ટ્લેસ
  1. ૧/૨ વાટકીફણગાવેલા મગ
  2. ૧ નંગબાફેલા બટેટા
  3. ૭-૮ ટીસ્પૂનસુજી
  4. ૩-૪ ટેબલસ્પૂનલીલા વટાણા (ઝીણા સમારેલા)
  5. ૧ નંગલીલા મરચા (ઝીણા સમારેલા)
  6. ૧/૪ ટેબલસ્પૂનમરી પાઉડર
  7. ૧ ટીસ્પૂનઓરેગાનો
  8. ૧ ટેબલસ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. ૨ ટીસ્પૂનલીંબુનો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી ૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક મિક્સર જારમાં ફણગાવેલા મગ લેવા. તેને મિક્ષરમાં એક આંટો ફેરવવો. વધારે ક્રશ કરવું નહીં. પછી આ મિક્સરને એક બાઉલમાં કાઢી લેવું તેમાં બાફેલા બટાકા ને ક્રશ કરી ઉમેરવું ત્યારબાદ તેમાં સુજી નાખવો પછી તેમાં ઝીણા સમારેલા લીલા વટાણા નાખવા ત્યારબાદ તેમાં ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા, મરી પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરવો. હવે આ મિશ્રણને બરાબર મિક્સ કરી લેવું પછી તેમાંથી હળવા હાથે કટલેસ બનાવવી. તેને તમે ઇચ્છા મુજબ કોઈપણ શેપ આપી શકો છો.

  2. 2

    હવે આ કટલેસને આપણે શેલો ફ્રાય કરીશું તેના માટે એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ મૂકશું. તેલ થોડું ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં કટલેસ તળવા માટે મૂકશું. કટલેસ ને મીડીયમ આંચ પર જ તળવાની રહેશે. કટલેસ બંને સાઈડથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળવાની રહેશે. તો હવે કટલેસ તૈયાર છે સર્વ કરવા માટે. તેને ટોમેટો કેચપ અથવા લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhvani Kariya
Dhvani Kariya @cook_26124480
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes