Torta de avena, chocolate y frutillas
Torta de avena, chocolate y frutillas
Paso a paso
- 1
En un bol separar las claras de las yemas. Batir las yemas y el azúcar.
- 2
Incorporar la leche, la vainilla, la manteca derretida en microoondas y las yemas.
- 3
En otro bol mezclar la harina, el cacao y el Royal, incorporar los mismos en nuestra primer preparación de manera envolvente.
- 4
Colocamos la preparación en un recipiente previamente enmantecado y enharinado. Con el horno previamente calentado colocamos la misma por 40 minutos aprox.
- 5
Corroboramos que está lista pinchando con un mondadientes y observando que el mismo sale limpio.
- 6
Una vez que esta pronta, la dejamos enfriar para rellenar y decorar.
- 7
Corte la misma a la mitad, seleccione dulce de leche repostero y frutillas para mi relleno.
- 8
Use cobertura de chocolate negro para realizar la cobertura total y cobertura de chocolate blanco para decorar. La decoración es opcional y a gusto de cada uno.
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