Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting (Improve)

Setelah bikin yg mini, sekarang gilirannya versi medium. Kebetulan ada sisa cream cheese juga.
Sekaligus mengobati rindu nggak nongkrong cantik di Union selama 8 bulan ini.
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting (Improve)
Setelah bikin yg mini, sekarang gilirannya versi medium. Kebetulan ada sisa cream cheese juga.
Sekaligus mengobati rindu nggak nongkrong cantik di Union selama 8 bulan ini.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering (kecuali telur, vanila extract, butter yg dilelehkan), lalu sisihkan. Siapkan gelas campur semua bahan buttermilk, lalu diamkan 10 menit.
- 2
Panaskan oven selama 10 menit. Tuang butter yg dilelehkan & vanilla extract ditengah bahan kering lalu mixer rata, naikkan speed mixer tambahkan buttermilk & telur secara bertahap sampai habis. Lalu kocok merata, kemudian tuang ke loyang & hentakkan sesekali.
- 3
Masukkan loyang ke oven & panggang selama 50 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180 derajat (sesuaikan oven masing2) atau sampai matang. Jangan lupa test tusuk, apabila sudah matang diamkan dulu di dalam oven sekitar 10 menit.
- 4
Kemudian keluarkan kue & dinginkan. Setelah dingin, potong kue menjadi 2 bagian.
- 5
Ambil bagian atas permukaan kue, lalu hancurkan menggunakan garpu & bisa dipanggang kembali supaya lebih kering menjadi crumble.
- 6
Siapkan wadah untuk membuat cream cheese. Campur semua bahan kecuali whipping cream & kocok hingga lembut. Kemudian kocok whipping cream hingga mengembang & kaku. Lalu masukkan kocokan cream cheese ke dalam whipping cream & aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur. Tuang ke plastik segitiga & simpan di kulkas 30 menit.
- 7
Lalu mulai frosting untuk kue. Beri cream cheese di kue lapisan pertama, ulangi sampai cake & adonan cheese habis.
- 8
Frosting seluruh cake dengan cheese cream & beri taburan toping sesuai selera.
- 9
Simpan cake di kulkas min. 1 jam sampai benar2 set. Lalu potong & sajikan.
Resep Serupa
-
Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Mini Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Saya sampai terharu sendiri ketika berhasil membuat cake ini dengan sempurna 🥺🥰 Berhubung masih trial jadi bikinnya versi mini aja 😊 Vera -
Red velvet cake with cream cheese frosting Red velvet cake with cream cheese frosting
Kali kedua bikin RVC pakai resep ci Tintin rayner, yang dimana ci tintin rebake punya Divas can cook. Dua hal yang bikin aku seneng karena selain ini cake enak banget..aku bikinnya juga pakai oven tangkring super jadul, setelah beberapa bulan yang lalu sempet trauma karna gagal bikin ogura dan cake panggang lainnya😁. Emang harus sering2 pakai si otang sih biar makin memahami pasnya dia gimana. Happy baking mak..☺#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Semarang Anida Vikria -
Red velvet cake with cream cheese frosting Red velvet cake with cream cheese frosting
Salah satu cake kesukaan keluarga, selain cantik bentuk dan warnanya rasanya juga lezzzatt....makanya paduan cake dan cream cheese ini dah pas. Tapi untuk bikin kue ini memang harus sedikit repot😅 hahaha....tapi sepadan kok pas makannya. Tulisan resepnya aja da panjang benerrr....frosting dan topping nya jangan di skip ya....itu yg bikin kue ini sempurna menurut saya 😜. Jadi pas makan ada perbedaan tekstur di lidah.... Ada garing2nya dan wangi kacang. Servia Madian. -
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Kebetulan punya 1kg cream cheese bingung mau diapain. Inget deh si red velvet, kesukaan bgt klo lg lewat orchard mampir ke De Pablo Gastromia bwt beli ini. Coba2 improvisasi resep dan dah mirip lah hihihi, Cakenya super moist 😋Saya buat cake dan frostingnya 1 hari sebelumnya, jadi besoknya tinggal menghias aja maria -
49. Red Velvet Cake with Cream Cheese frosting 49. Red Velvet Cake with Cream Cheese frosting
#balonchallenge ini aq bikin red velvet aja kebetulan banget dan ada bahan coklat juga #moodbooster bgt kalo cemilin cake ini apalagi pas valentine wkwkwkwk walaupun tiap hari adalah valentineSource: base cake red velvet ci @baking_rumahan thank you ciii ❤️❤️❤️ Saturday.april_14 -
Red velvet cake with cream cheese frosting (gluten free) Red velvet cake with cream cheese frosting (gluten free)
Haloooo! This is my first recipe on cookpad. Resep ini diadaptasi dari beberapa resep yang aku temuin di youtube dan blog.Aku udah lama mau coba bikin birthday cake sendiri karna mulai resah dan khawatir dgn banyaknya kandungan gluten dan gula di cake yang dijual diluaran.Disini aku pakai tepung yang gluten free tapi kalo mau pake tepung terigu biasapun gapapa, ini optional aja😊✌🏼Meskipun bentuknya rada absurd karna cream cheese frosting yang cepet sekali melt nya tapi rasanya enakkkk!!! Serius!! My sis approved! HeheheKalo mau frostingnya lebih kokoh boleh dikurangi cream cheese nya dan ditambah whipping cream (liquid or powder) dan gula halusnya.Ini aku buat gak terlalu manis, menurutku manisnya sdh pas untuk orang yang gak terlalu suka manis kaya aku. Tp kalo mau ditambah juga silahkan yaaa🥰Good luck!!Kalian bisa pake full gula putih sebanyak +- 250gramOlive oil bisa diganti dengan jenis vegetable oil apapunCuka apel bisa diganti dengan cuka masak biasaHomemade buttermilk (susu suhu ruang 250ml + perasan lemon 1sdm. Tunggu hingga membentuk lapisan atau gumpalan dan kental sekitar 30menit. Bisa lgsg dipakai atau disimpan kulkas) isna nurinayatullah -
Red velvet cake (cream cheese-whipped cream frosting) Red velvet cake (cream cheese-whipped cream frosting)
basecake red velvet yang bisa dibuat dan mudah..minim telur..karna saya memang tidak pernah bahkan menghindar dari kue dengan telur banyak...hihimasih dari rentetan varian red velvet pilihan saya..dari brownie,cake roll dan cupcake..dan sekarang cake buat inspirasi mams semua.. herlin wulan -
Red velvet cake with cream cheese frosting #ketofriendly Red velvet cake with cream cheese frosting #ketofriendly
Teruntuk adik saya yang berulang tahun. Kue ini adalah hasil modifikasi mug’s cake dari sugar-free mom. Untuk frostingnya sebenarnya bisa bebas sesuai selera, namun karena keluarga saya penggemar cheese jadi saya memilih untuk menggunakan cream cheese frosting. Kue ini cocok untuk yang sedang diet keto tapi sedang ngidam dessert :)#5resepterbaruku Ilina Yusra -
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting • Simple Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting • Simple
Lagi pingin cake yang biasa buat kue ulang tahun jaman saya kecil, dimana cake nya itu teksturnya kasar dan lembab, mirip brownies kukus gitu. Malah tanpa telur, tepat kan disaat telur lagi mahal.Resep ini pakai cara buttermilk juga bisa ya, jadi susu campur dulu dengan nipis aduk, biarkan menggumpal sekitar 10 menit. Baru campur ke bahan basah.Olesan ini saya pakai cream cheese nya homemade ada di resep saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12807322-cream-cheese-homemadeIde resep dari : KheylaSaya pakai separo resepnya saja. Disini yang saya tulis juga separo resep.Saya rekuk bareng team saya yang nanya #KLEPONsurabaya (klub pecinta pawon)Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..31122020#PejuangGoldenApron328062020#CookpadCommunity_Surabaya#RekrutmenAgenRahasia4#KLEPONsurabaya~#cookpadindonedia#cookpad_id Resa Liauw -
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
selamat mencoba :) Moia Cake Bali -
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Cake ini saya buat untuk ulang tahun anak saya.. Sudah dua kali saya buat cake ini, dan hasilnya tidak pernah mengecewakan.. Ketiga anak saya gak berhenti cemal-cemil cake ini.. Saya rebake dari resep ci Tintin Rayner..#SiapRamadan#MomenManis#SayangAnak Ine Kusuma -
Red velvet cake(kukus) with chesse cream frosting Red velvet cake(kukus) with chesse cream frosting
Source :@asahidtehyung(Ig & YouTube) Widynaura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)