एगलेस ब्लैक फारेस्ट केक (eggless black forest cake recipe in Hindi)
Rekha Gour @cook_26215622
#sks
स्पंजी और क्रीमीचॉकलेट से भरपूर यह एगलेस ब्लैक फारेस्ट केक बहुत ही ज्यादा मजेदार और लजीज होता है। चॉकलेट पसंद करने वालो के मुँह में इसका नाम सुनते ही पानी आने लगता है। क्रीम की लेयर और अन्य सामग्री से यह केक बनाया जाता है। चेरी, क्रीम और अन्य मिश्रण से इसे सजाकर आकर्षित भी बनाया जाता है
एगलेस ब्लैक फारेस्ट केक (eggless black forest cake recipe in Hindi)
#sks
स्पंजी और क्रीमीचॉकलेट से भरपूर यह एगलेस ब्लैक फारेस्ट केक बहुत ही ज्यादा मजेदार और लजीज होता है। चॉकलेट पसंद करने वालो के मुँह में इसका नाम सुनते ही पानी आने लगता है। क्रीम की लेयर और अन्य सामग्री से यह केक बनाया जाता है। चेरी, क्रीम और अन्य मिश्रण से इसे सजाकर आकर्षित भी बनाया जाता है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढाई या ओवेन को प्रि हीट करले अब एक बाउल मे दही डाले उसमे शक्कर डाल के अच्छे से फैट ले अब इसमे वनीला एसेन्स डाले और अच्छे से मिक्स करले फिर ऑयल भी डाल ले और अच्छे से मिक्स करदे
- 2
अब इसमे सूखी चीजे मिलाए और अच्छे से मिक्स करे अब एक कैक पोर्ट को अच्छे से ग्रीस करके मैदा छिड़क दे और एक्स्ट्रा मैदा निकाल दे और इसमे बैटर को डाले
- 3
अब इस बैटर को पोर्ट me डाले और पहले से गरम हो रही कढाई या ओवेन मे रखे ओवेन me इसे 180' पर रखना h 30 मिनट के लिए
- 4
30 मिनट बाद टूथ पीक की सहायता से चेक करेंगे कि केक हुआ है या नहीं अगर हमारी टूथ पीक साफ़ निकालती है मतलब केक हो गया अब इसे निकल के ठंडा करले
- 5
जब तक हमारा केक ठंडा होगा हम क्रीम को अच्छे से व्हीप कर लेंगे अब cake को तीन लेयर मे काट ले और कैक बोर्ड pe रखे उसमे नॉर्मल पानी से छिड़के और क्रीम लगाए उसके ऊपर स्ट्रॉबेरी क्रश लगाए चॉकलेट लगाए फिर दूसरी लेयर को भी इसी तरह से लगाए और पूरे केक को फिनिशिंग दे
- 6
अब हमारा केक रेडी है तो हम चॉकलेट सॉस उपर लगाएंगे और क्रीम से फूल की डिजाइन बनाएंगे... सजावट आप अपने हिसाब से कर सकते h अब ऊपर थोड़े स्प्रिंकल डालेंगे और ब्लैक फोरेस्ट कैक बिल्कुल तैयार h इसे थोड़ी देर फ्रिज मे रखेंगे और ठंडा ठंडा काट कर सर्व करे!
कुकस्नैपस
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