Milhojas de papa, mejorado😘😘
eduardo @cook_23879220
Encontré esta recete y me pareció genial y la verdad quedo mucho mejor que la receta original, espero que la disfruten
Milhojas de papa, mejorado😘😘
Encontré esta recete y me pareció genial y la verdad quedo mucho mejor que la receta original, espero que la disfruten
Paso a paso
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Primero lavamos y pelamos las papas y las cortamos en fetas a cuchillo o con mandolina, la ponemos sobre una fuente para horno con sal y aceite de oliva y llevamos al horno por 15 minutos, sacamos del horno y dejamos enfriar un poco
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En un bol, mezclamos la crema de leche con los huevos, salpimentamos y agregamos nuez moscada, luego en una fuente para horno vamos a ir poniendo una capa de papas, una de queso, una de jamón, rallamos una capa de queso y le agregamos con un cucharón un poco de la preparación de huevo y crema de leche
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Y repetimos, una vez que hacemos las capas que podamos, en mi caso dos, llevamos al horno por 30 minutos, y listo, dejamos enfriar unos 10 minutos antes de cortar y a disfrutar, espero que les guste y la preparen, saludos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eduardo le encantará ver cómo quedó.
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